摺滿感謝的「日式小費」,8000 件筷套創作東京展出

摺滿感謝的「日式小費」,8000 件筷套創作東京展出


在西方國家,給予小費已經是一種日常行為,但對於亞洲國家來說,這樣的文化仍然沒有普及與深植人心。Yuki Tatsumi 是日本餐廳的一位服務生,有天他在清理桌面時,發現客人用店裡的紙筷套,摺成一個立體作品,於是他將這樣的行為當作客人給的「小費」,開啟了他的筷套收集之旅。



取自琦玉縣的壽司店。



取自島根縣的小吃店。

Tatsumi 觀察到如此現象,不只是一人所為,許多顧客都會留下這種「感謝」方式,因此將它們收集成他的藝術系列:Japanese Tip(日式小費)。自 2012 年以來,Tatsumi 不僅收集自己服務的餐廳的筷套,還向日本各地的餐廳和小吃店溝通他的理念,藉此取得他們桌上的「小費」。



展覽畫面。Photo by Kakijiro Tokutani

這些年來他收集了 13,000 件摺紙作品,有的精細複雜,有的醜陋模糊,最近他在東京展出從日本 47 個縣得來的 8,000 件有趣作品,並如此敘述他的藝術理念:「Japanese Tip 是介於餐廳和客人間的計畫,使用日本餐廳最常見的材料,去表達『對於食物的感謝』、『對於服務的感謝』。」



取自高知縣餐廳。



取自三重縣咖啡店。


展覽畫面。Photo by Kakijiro Tokutani


展覽畫面。Photo by Kakijiro Tokutani

目前展覽雖然已經結束,但喜歡「Japanese Tip」創作理念的朋友,依舊可以透過以下連結去追蹤他的最新消息喔!

Yuki Tatsumi:Website & Facebook


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