1

台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝

從行動咖啡館到備受推崇的冠軍自家煎焙咖啡廳,發跡於日本福岡的人氣咖啡品牌REC COFFEE,如今海外首店確定進軍台灣,並選址台中中國信託營運總部大樓26樓,確定在4月12日開幕,更與不僅將原裝咖啡豆空運來台,更與日本潮牌FR2聯名推出系列商品,為的就是要讓台灣民眾感受日本咖啡職人魅力!
台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝創立於2008年,以「提供令人感動的咖啡」為宗旨的REC COFFEE,從行動咖啡車到如今成為福岡必造訪的自烘咖啡店,顯然有兩把刷子;品牌由曾在2014、2015年連續兩年獲得日本咖啡師大賽冠軍(JBC)以及2016年世界咖啡師大賽(WBC)亞軍殊榮的岩瀬由和(Yukazu Iwase)與北添修(Osamu Kitazoe)操掌,目前在日本擁有7家門市。而岩瀬由和身為日本當代人氣咖啡師之一,如今隨著品牌走過10周年,決定要迎接海外市場,首站即選定台中開設第一家海外分店,希冀將美好咖啡手藝蔓延開來,讓在台灣的咖啡迷不用飛出國,也能喝到最純正的REC COFFEE咖啡。

台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝

至於維持高品質的秘訣,則是對REC COFFEE咖啡師的挑選及訓練,店內無制式化的製作流程,全是靠著特選的優質咖啡豆加上咖啡師的個人技術,調出一杯杯無可取代的美味,每一口都是世界級的濃醇口感。

台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝
台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝

今年首度在海外拓展分店的REC COFFEE,挑選台中為首家旗艦店開幕,除了台中市融合台灣新舊文化、充滿華麗的地區,地點更精心挑選大樓最高樓層,占地150坪,約90個座位,延續日本店鋪的裝潢風格,並以溫暖木質搭配清水模,並設有露天座位區,讓顧客可以一邊品嘗咖啡時,一邊俯瞰台中瑰麗景致。而社長北添修也專門從日本飛來台灣為旗艦店開幕準備,從設計裝潢到咖啡豆空運來台,他堅持每一個環節以及服務都要與日本店內相同,讓顧客能不必搭飛機就能享受到日本喝咖啡的體驗。

台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝台中「REC COFFEE」福岡冠軍咖啡海外首店!清水模空間品味世界級咖啡職人手藝


聯名商品亮點
此次登台,不僅將原裝咖啡豆空運來台,更與日本潮牌FR2聯名推出系列商品,品牌LOGO融合FR2的招牌兔子圖案,清新風格加成時尚潮感,打造台灣限定獨家商品,如:T-Shirt、帽子、馬克杯、手巾、隨行保溫杯、環保購物袋系列等,是喜愛咖啡又時髦的人士必備單品!

REC COFFEE台中店
地址:台中市西屯區惠中路一段88號26樓
試營運日期:三月下旬
開幕日期:四月上旬
FB粉絲專頁

資料提供|REC COFFEE

延伸閱讀
摩登老派的台式復古慢時光!台南神農街磨石子深夜咖啡廳民宿 Belonginn
新竹特色咖啡廳「春室 The POOL 」!春池玻璃改造玻璃窯爐的通透藝文空間
台北特色咖啡廳「IN LAB」!巷弄裡的實驗性光盒咖啡空間

追蹤大人物
大人物FB大人物IG大人物 Telegram

若想分享創意或新聞訊息,歡迎寄至 [email protected]

IanLiu
IanLiu

大人物網站主編,聯絡信箱:[email protected]

2021臺灣文博會「數據廟」華山展區亮點!主題館相信律、北回朝聖路、愛的合作社6大看點

台南「扛棒探險隊」友愛街旅館開展!精選26幅老招牌畫作,帶你探看19間老店招牌的背後故事

推薦閱讀

更多美食名片夾

更多IanLiu

大人物 大人物小明

多讀一篇生活靈感