烤肉

這樣烤肉比較環保?紙與竹子搭建的拋棄式烤爐
用完即丟的產品聽起來很方便,卻不那麼環境友善,像是可拋棄式烤爐,就含有許多非生物所能分解的零件,對於愛烤肉卻不想留下太多環境足跡的朋友們來說,烤起肉來未免不盡興。難道沒有兩全其美的作法嗎?當然有!最近歐洲上出現一款號稱百分之百可生物分解的拋棄式烤肉架 CasusGrill,就讓大自然和大家都能一起...
來自太陽神的乾淨能量,無火無電也可以開炊!
綠能節電成為一種生活新潮流,但環保不代表一定要刻苦過日子什麼事都不能作,我們也想兼顧生活品質啊!有沒有兩全其美的方法呢?就拿野炊烤肉來說,享受歡樂 BBQ 派對人人都喜歡,但在用火用電的同時,製造出的汙染摁…大家都知道,更別說我們自身也在大把大把的吸進這些有害物質。 gosun 烤爐讓你既能享受野...
不用燒炭!烤焦out!想烤就烤的健康環保低煙烤肉爐
中秋節,嗯…你知道的,假如你家陽台剛好有個烤肉爐,那麼每年到了這種時候,就會自動自發準備再度啟用它,就算原本打定主意「好麻煩,今年不烤!」,也會在左鄰右舍的烤肉攻勢之下動搖立場而妥協,其實時代在進步,「烤肉」也可以有更輕鬆的選擇,例如一台不用生火買炭、事後也不用提水桶潑炭爐的自動旋轉烤肉爐! 這是...
烤到翻天!世界烤肉攤販大搜奇
火烤是人類最早開始發展的烹飪技術之一,理論上來說幾乎所有食物都能用烤箱烹飪,而燒烤技術也在各地獲得不同的發展,形成形形色色的燒烤攤販。 在泰國各地常見路邊燒烤攤,小販將雞腿整隻串在長竹籤上,以木炭烘烤,蘇美島則有更有趣的景象,攤販會「揹」著熱騰騰的烤爐在海灘到處兜售串烤。南非的卡亞利沙(Khaye...
20kg 飼料提著走!省力方便的夾袋手提把
這支由 Tragfix 所推出的提袋夾手把不但為德國製且具有專利權,不僅能夾封己開過的大型塑膠袋及紙袋,還能讓你提著走。更酷的是,就算載重至 20 公斤袋子也不會從夾子滑落,抓附力相當好。 既然能撐住 20kg 內容物的袋子,想必 Tragfix 的體積不會太小,尺寸為 40 x 12.5 x 4...
全方位BBQ烤肉神器,輕鬆備好所有串燒!!
「烤肉」幾乎是每年中秋節時家家戶戶必備的過節行程,大家總是會準備許多豐富的食材和親朋好友一同分享,而其中少不了的菜色就是眾人都喜愛的烤肉串了~ 但要準備好一盤完美的肉串可不是件簡單的事(尤其是像這種廚藝不佳的人來說...)因此,便有來自加拿大的設計團隊研發出超便利的多功能BBQ神器Clever K...
最環保的烤肉方式!GoSun太陽能烤爐,讓你烤肉免生火
接近端午節,天氣也愈來愈熱了,中午出去吃個飯,在大太陽下都覺得快被烤熟了。等等,你以為被太陽烤熟只是開玩笑嗎? GoSun最近在知名群眾募資平台Kickstarter上第二次推出太陽能烤爐!透過簡單的國中物理原理,一個U型的反射片,讓光源集中在中間的圓柱狀烤盤上,二個小時後,香噴噴的烤肉就可以出爐...
悟出優雅的單人烤肉之道,日本 SOLO BBQ GRILL
大編絕對不會承認,老早就想要這個東西了!日本戶外用品品牌 Doppel Ganger 推出一款單人隨身烤肉架,小提箱的尺寸乘載了每個熱愛燒烤的靈魂,春天賞櫻、秋季賞楓、升官加薪或者初一十五(?),只要心情對了,打開箱子就能隨時來場一個人的燒烤饗宴,配上小酒一杯,一個人的烤肉也可以超有情調阿! 台灣...
中秋搭設計,烤肉優雅又從容!
說起烤肉,世界各地都有自己獨特的風味及見解,因為氣候的因素,歐洲人的烤肉時節多集中於夏季,德國人甚至稱 BBQ 為「Grillen」,不但是男性社交的主要場合,也是展現廚藝和生活品味的時候。斯堪地那維亞半島上的人民也愛好燒烤,在短暫的溫暖氣溫中,以獨特的在地食材,加上對生活態度的執著,呈現與眾不同...
宣示食物主權的 BBQ 烙印棒
你今年烤肉了沒?夏天的晚上和家人朋友一起分食烤肉,或許就是這種自己動手的感覺,增加了彼此間的互動,所以烤肉活動一直是熱門的朋友聚會選擇。「這塊肉給你、那塊麵包我要⋯」難免有點混亂的烤肉現場,搞不清楚盤子裡的食物是誰的這種情況很常發生,如果你是很介意食物被奪走的人,我們在 HiConsumption...
烤肉專屬托盤,讓你的BBQ PARTY瞬間升級
說到中秋節想到的都不是大又圓的月亮,也不是嫦娥笑我們髒,大家最先想到的還是揪團烤肉,但說實在的烤肉雖然富有濃濃的友情交流意義和自己DIY的樂趣,但又麻煩又怕蚊蟲叮咬的朋友還是多半會選擇燒烤店,但如果訂不到位怎麼辦才好呢? 在「quirky」上販售了一款多用途的烤肉盤,不僅可以方便你醃製肉片肉條等等...
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