#美食

夏日的狂野，並不是戶外專屬的情調。一道料理，可以帶人神遊碧海藍天；一件擺設，可以勾起過往的美好記憶。友站 La Vie 特搜了3間台北大安區野味餐廳，即使是戶外運動愛好者也能在忙碌的都市叢林中找到別具不同風格的夏日野味！ 城市浪人日常韻味 ...

台灣電商發展成熟，產值超過整體零售市場總值的 30 %，全球排名第 7。日商株式會社 meg 看好國人消費力及對日本物產的喜愛，攜手日本農協及各地名店，整合實體美食文化策展經驗，精選百樣日本好物，推出「 日本食遊 」購物平台並於 6 月 2...

芥末有點微嗆、微辣、微衝的味道，適合喜歡刺激又不希望舌頭受不了的小饕們，食用時，可以先沾一點點，看自己的接受程度，再決定要下多少芥末，是種非常進可攻、退可守的調味料。在日本創業140年的靜岡縣百年芥末老店「田丸屋本店」（Tamaruya）推...

東京君悅酒店為慶祝新天皇即位以及新年號的施行，於「The Oak Door」牛排館新推出 10 萬日圓的超巨大漢堡。「 黃金巨型漢堡（GOLDEN GIANT BURGER）」10 萬日圓（含稅・服務費），以撒滿金粉的圓麵包夾著黑毛和牛、鵝...

2014年魚刺人創辦人巫玠茗與陳榕，將童年回憶點心雞蛋糕與喜愛的偉士牌機車結合，打造行動雞蛋糕餐車，同時以自己的家鄉魚池鄉諧音為命名，並首創推出結合家鄉特產的魚池阿薩姆雞蛋糕。品牌創立的動機為創辦人回憶小時候最快樂的幸福回憶，父母從市場買回...

座落於台北大安區，試營運期間已攻佔社群媒體版面的創意摩登料理餐廳 The Tavernist，由曾經在...

繽紛甜點世界裡，沒有所謂的標準答案。相同命題交給不同主廚，便會產生千百種精彩創作。讓我們從經典檸檬餡、巧克力風味、備受歡迎的茶香，以及再度翻紅的鮮奶油甜點逐項蒐羅，每一款都由編輯們逐一試吃，一覽各家主廚的創意作品 ！ 畬室－綠香檸檬塔 酸度...

自從2018年米其林指南進軍台北後，首年度總計獲得24顆星的殊榮，也引發台灣美食饕客的「追星」熱潮，如今時隔一年，在《臺北米其林指南2019》正式宣布出刊的兩星期前，率先公布榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的餐廳名單，總共收錄...

熱騰騰新開幕的微風南山，你逛過了嗎 ？身為微風集團旗下面積最大的百貨公司，裡頭也不乏許多獨家品牌，其中餐飲佔比更高達 45 %。因為一人只有一個胃（ 甜點除外 ），若不先做好功課，琳瑯滿目的餐廳、美食，又該如何抉擇呢 ？ 今天就以「 特色肉...

全球掀起自然生活的風潮，也連帶興起野外採集（ Foraging ）的活動，許多人開始學習辨認青草及相關的運用方法。飲食上，也出現不少以藥草入菜的精緻料理和特色調酒，同時催生了多樣化的青草相關創意商品。這些原先被視為傳統之物的青草、藥草，開始...