廚房用品

是鍋也是碗,日本設計 Frying Pan JIU 給愛煮愛吃但不喜歡洗碗的你
平底鍋算是家庭常備廚具之一,幾乎每個有做菜經驗的人都曾經用過,而這麼常見、常用的廚具,到了設計師的手中,還能變出什麼樣的新鮮感呢?來自日本的雙人組設計組合TENT (由設計師青 Ryosaku Aoki 和 Masayuki Haruta 組成),使用高級鑄鐵打造出來的平底鍋 Frying Pan...
提昇料理帥氣度,先從單手灑胡椒開始-「Ortwo 香料研磨罐」
每次在電視上看見節目裡的詹姆士拿著磨鹽罐,用一種帥氣的角度,輕輕的在食材上灑上鹽巴,就覺得......做菜應該就是要這樣瀟灑又寫意啊!由廚房用具品牌 Dreamfarm 所推出的研磨器 Ortwo,握把處經過特殊設計,能夠加強握力,即使是用單手操作,也能將胡椒、鹽巴或其他香料磨個粉碎,就算廚藝比不...
神燈神燈,請幫我倒一點不黑心的橄欖油吧
在經過一連串的黑心油,地溝油,亂七八糟油風暴之後,台灣人對於油品的選擇是越來越小心了。有鑑於西式飲食方式的流行,包括編輯在內,如果有看到還不賴的進口油也都會買來試試,有趣的是,有別於台灣習慣的鐵罐或PET桶,進口油多半裝在玻璃瓶內,所以也產生了新一波對使用方式的改變潮。 有些人會把油都先倒進油罐或...
Cooking Mama也愛不釋手的神奇砧版
在介紹這塊覘版之前,一定要順勢先提一下Cooking Mama這款遊戲,一路從NDSL紅到APP,在遊戲中算是長青必賣款,而遊戲中快速又精準、等份的切菜技術,現實生活中可能學不來,但如果在電動中做完菜,又想要像Cooking Mama一樣切出漂亮的菜,就一定要有塊好砧版阿! 法國的一個專賣砧版的網...
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