來自荷蘭的建築團隊 MVRDV,讓他們成名的代表作莫過於荷蘭鹿特丹的拱形市場 Markthal,而近期與台南有著深厚的都市計劃合作關係的他們,即將為台南新化重新打造一座新時代的果菜市場,並已於日前動工。根據規劃,新的果菜市場位於市區和山區之間,好方便果菜交易員、買家和一般旅人前往,而新市場最大的特...