2040 年 IKEA 廚房型錄搶先看(咦?!)

來自國外網站 Gizmodo.com 消息，IKEA 對 2040 年也就是 27 年後的廚房概念起名為 SKARP，27 年後你幾歲了？說不定都可以當爺爺奶奶了吧！

SKARP 並非只是個畫面空想，它有 12 項對未來廚房料理的新概念，就像小時候我們看電影回到未來裡，男主角誤闖未來自己家的廚房，想吃 Pizza 只要把像 CD 大的濃縮版放進烤箱，幾秒鐘就能端出一大盤，實在很好奇 2040 年的 IKEA 會長什麼樣子，餐廳還會賣牛肉丸嗎？一起來看看這 12 項未來系統廚房的規格： 

1. 不需要土壤的食物培養溫室，嗯，不怕颱風菜價飆漲。

2. 3D 食物印表機。(難道連生魚片也能用印的嗎？)

3. 冰箱，具有 3D 互動式技術，不用開門就知道裡面有什麼，不錯喔，有節能。

4. 流理台上的水資源觸控面板，這應該 10 年後就行了。

5. 流理台自動清潔功能。

6. 自動顯示食物的營養成份，現在如果食材包裝上有裝 RFID 應該也行。 

7. 遠端遙控烤箱，現在的冰箱好像也可以這樣，遠端解凍。

8. 可伸縮調整式層架。

9. 軌道式櫥櫃可隨意移動。

10. 智慧節能監控系統。

11. 基因工程食物。(是說27年後基因食物會普遍起來嗎？)

12. 省空間的隱形收納料理台。 

這 12 項對未來廚房的概念雖不是前所未見，少數智慧型的功能在高檔品牌上也得看得到，但大家別忘了 IKEA 走的是國民風格，也就是說，當家家戶戶都能輕鬆負擔目前的高科技時，粗估還得再等個幾十年的時間啊！

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