魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定


為什麼要魚菜共生?

食安問題多,自給自足才放心 2011 年塑化劑事件爆發,政府著手修改食品衛生管理法,全面清查、提高罰則,並宣佈該年為「食安元年」,國人的食安意識逐漸抬頭,沒想到迎來的是一連串食安問題連環爆,包括瘦肉精、香精、毒魚、毒奶粉、銅葉綠素、毒豆干以及數不盡的黑心食品,就連知名老品牌、食品大廠都紛紛上榜,「還有什麼可以吃?」是所有人無奈的心聲。【出處:魚菜共生:鮮採現吃!從地下室到頂樓,從零開始實踐的新形態懶人農法;作者/城田魚菜共生健康農場】


魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定
水耕法+水產養殖,簡單又環保

菜共生農法屬於水耕農法的一種,但是水耕農法不一定是魚菜共生農法,水產養殖加上水耕法是「魚共生」最重要的核心技術,取「水產養殖 Aquaculture」加上「水耕法 Hydroponics」而成的新詞彙。雖然我們稱之為「魚菜共生」,但是不一定限制在養魚種菜,養殖可以是魚、烏龜、鰻魚、蝦子甚至是鱷魚,耕作方面則可以是菜類、花卉、水果等,所以「魚菜共生」正確來說應該是「養耕共生」。


DIY魚菜共生系統
魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定
SYSTEM1 療癒系微型小瓶
配件介紹
發泡煉石
1.7 寸水草盆
直徑 4.5 公分果醬瓶
(果醬瓶瓶口大小與水草盆相搭配即可)


春天適合種植蔬菜
魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定
魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定
1. 取少許發泡煉石,放入 1.7 寸水草盆中鋪底。


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2. 接著將已在育苗海綿培育好的苗放入水草盆中,再以發泡煉石填補海綿周邊的縫隙。 


魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定
3. 果醬瓶中裝水八至九分滿,並擺入小魚。 


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4. 接著將水草盆放入果醬瓶口,並確認植物的根系有沒入水面即完成。


魚菜共生!超簡易~辦公室養魚種菜一次搞定
5. 此款微型魚菜共生系統體積小且製作容易,但需特別注意光照及打氣。平時不時地將水草盆拿起上下擺動,使水面出現氣泡,提供小魚新鮮氧氣。


【魚菜共生】開始吧!我的城市田園夢


好書推薦:《魚菜共生:鮮採現吃!從地下室到頂樓,從零開始實踐的新形態懶人農法


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------本文經授權引用自友站 愛生活 ------

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