調酒界的台灣之光!台灣年輕調酒師勇奪IBS世界調酒大賽亞軍~

今天的主題不是調酒嗎?怎麼會放上一組茶碗呢?原來這是台灣的年輕調酒好手莊坤諺(Jason)在勝國際的邀請與安排之下前往參加IBS世界調酒大賽,在淘汰賽創意酒譜階段所創作的「空寂氣韻」,利用淡綠色的調酒融合在中國風味的茶碗與擺飾中,完全顛覆了所有人的印象啊!
IBS(International Bartender Seminar)為世界知名利口酒品牌Mariz Brizard(瑪莉白莎)所舉辦的世界調酒大賽。今年為第32屆,也是第一次邀請到台灣Bartender前往法國參加比賽,Jason先在台灣區比賽冠軍獲得資格,而現場表現優異令在場評審驚艷不已。



















