【情報】IBS世界級國際調酒比賽,酒界奧林匹克台灣代表選手出爐!


日前於11月3日(一)由英勝國際舉辦的2014 IABC國際煉金術調酒聖賽已圓滿落幕,由30位出線晉級的入圍選手在台北知名夜店Myst進行精采的複、決賽!

比賽的第一階段,選手現場呈現自己所設計的初賽代表作品,同時需一邊製作,一邊闡述自己的創作理念及靈感說明。歷經四小時的激烈複賽後,由9名選手出列前八強,進行最後煉金術師之爭奪戰!

不供餐的倫敦餐廳,只供罐頭!

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罐頭食品,不再只出現於家中廚房或超級市場!建築師 Amanda Levete 在倫敦蘇荷區開了間名為「Tin Can 錫罐」的臨時展售餐廳,餐廳菜單內容為各式各樣的海鮮罐頭。初見這間餐廳,不禁讓人懷疑,這究竟是餐廳,還是一座罐頭博物館。

學習永不嫌晚 超勵志名人圖表

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常常覺得自己老到走不了、跑不了、動不了、學不了,每天只想得過且過的過一輩子嗎?其實......世界上沒有老到改變不了的年紀,只有不願意改變的老人心態。專門創作鼓創業家精神的資訊圖表的 Funders and Founders,創辦人之一 Anna Vital 和插畫家 Anastasia Borko 合作推出的「大器晚成」名人圖解,就是要告訴你,別讓年齡成為你追求夢想的障礙。即使現在的你,對於心中的夢想仍然懵懵懂懂,看不清楚,也應該勇敢嘗試,邁開腳步,也許轉個彎,就會發現更精彩的人生在前面等著你喔!

專為年長者設計的餐具 - 台灣設計師姚彥慈 × Eatwell


年紀越大,生活對於我們來說逐漸感到不方便,時常忘記東西放哪?或是用餐不小心打翻,最近也越來越多好設計,專為年長者研發。其中一款獲得 2014 史丹福長壽中心(Stanford Center on Longevity)設計競賽首獎的 Eatwell 餐具,出自台灣設計師姚彥慈(Sha Yao)的創意。單是色彩豐富托盤、碗、杯子、湯匙與叉子,似乎沒有什麼特別之處,不過這些杯盤角度,其實都經過計算,例如盤子和湯匙的弧度,剛好可吻合依靠,方便喝湯,而碗其中一側呈現直角,防止食物被撥出,藉此增加食攝取量,讓年長者獨立用餐,減少照顧者負擔。這樣靈感創意出自對外婆的愛,從外婆得到失智症後,逐漸喪失自主能力,連吃東西都變得困難,於是希望能夠透過設計,幫助更多認知障礙病人。

不用上機就能享受機窗外的風景 Airplane Window

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不知道平時大家搭飛機時,都在飛機上做什麼呢?倒頭就睡?看電影、聽音樂?還是欣賞窗外的風景?嗯......其實要看風景也是要看運氣啦,如果不是坐在窗邊也沒法度。洛杉磯藝術家兼設計師 Jim Darling 就在飛機上看風景看出了靈感,創作出「Airplane Window」系列作品,幫劃沒到靠窗位的大家,從高空俯瞰世界。

最療癒的叢林猛獸,落葉製成的小小 LEAF BEAST

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秋冬之際是賞楓的好時機,不少旅遊網已經出現熱門景點推薦了,但是在一切沉寂過後,乾枯的樹葉是不是只能被掃走丟棄呢?日本藝術家前田麥(Baku Maeda)推出了系列雕塑《Leaf Beast葉獸》,把泛黃乾枯的樹葉轉變成各種「野獸」,不過看它那萌萌的圓眼和短短的四肢,這大概是我們看過最沒殺傷力的野獸了吧!