生活趣遊

台灣雜糧幾乎百分百都靠進口，2007年因小麥、黃豆、玉米等進口原料價格漲幅過高，以「喜願麵包」施明煌為首，興起了一股在台灣種植小麥的聲浪。

早在日治大正八年（1919年），台灣總督府即在台中、彰化、雲林、台南沿海一帶推廣麥作，各縣市（州廳）種植面積從300甲到5000甲不等。後因平衡台美貿易間逆差，開始進口小麥、黃豆、玉米等，使台灣的雜糧種植受到壓抑，僅剩台中大雅、台南學甲不到100公頃與金門酒廠的契作。就在大家都忘了台灣曾種小麥，以為麵粉全得由國外進口時，喜願以不捕（毒）鳥、不使用除草劑、農藥與化肥的田間管理和農民契作，後又逐步推廣到黃豆、黑豆、蕎麥等其他雜糧作物，台灣的雜糧種植之火越燒越旺。

2014年政府為活化休耕地，將小麥、大豆、玉米等雜糧列為獎勵補助的項目，現在市場上已可以買到用台灣麵粉做成的麵包、麵條、本土黃豆等商品。【出處／好吃21：粗食主義！雜糧正夯，吃原豆、全榖的全食物提案】

鑄字行。這三個字在我腦中其實沒有太具體的畫面，有了科技、有了電腦及印表機，簡單一個游標、一個動作就能選擇好幾十個字體。不過這次透過體驗活動，我來到了全台唯一一家尚有營業的鑄字行─「日星鑄字行」，有機會重新認識「文字」的溫度與重量。

編輯覺得藝術家總有辦法找到人們隱藏在內心深處的奇幻夢想，並實現它，有著細膩的感受力與執行力。法國藝術家Olivier Grossetête 於2012年時在有著古老歷史的英國Tatton Park設置了一座 「氣球橋」Pont de Singe ，英文直譯為"monkey bridge"。西洋杉木的纜繩吊橋由三個充滿氦氣的巨大氣球的浮力，輕鬆寫意的飄起，不同於傳統吊橋，堅固的支柱支撐起每個節點。

有一種舞，沒有太多束縛；有一種舞，無須硬記舞步；有一種舞，端的是復古；有一種舞，講究的是相互。那便是 ‘Swing dance’（搖擺舞）。

經過多日的改裝，位在東京有樂町的 MUJI 無印良品旗艦店於前陣子正式營運！除了眾所期待的 MUJI BOOK 之外，導入各項居家風格服務的 MUJI INFILL＋與 MUJI INFILL 0，還有同時將回收衣物經過整理、重新再製的 ReMUJI，都是這回改裝的注目焦點，也成為 MUJI  在全球分店中最大並且最齊全的店鋪。

常常在臉書或 Instagram 上，看了眾家網友分享的照片後，覺得既羨慕又忌妒嗎？其實......網路上的照片真的是眼見不能為憑啊！就像許多藝術家所批評的，網路上許多看起來燈光美、氣氛佳、自帶柔膚柔焦柔美效果的照片，其實真的已經經過特殊處理，而且不只是剪裁、修臉、美肌、補強光等後製處理，還包括其他偷偷在鏡頭拍不到的死角所動的手腳，不相信嗎？就讓泰國曼谷攝影師 Chompoo Baritone 告訴你躲在 Instagram 照片後的巧妙詐騙術吧！

1999年9月21日是大家共同的痛，凌晨1時47分15.9秒驚醒了許多睡夢中的台灣人，在維持102秒的芮氏規模7.3強震中，造成了2415人死亡、11305人受傷、超過十萬間房舍全倒或半倒，這是自二戰之後損傷最大的一次天災。隨後的電力設施、水利設備受到嚴重損害，台鐵西部幹線一度全面停駛，當時還是國中三年級的編輯，清楚記得隔天的第一次聯考模擬考被迫延後，學校停課數天，從原本八樓的住處占移到住在眷村平房的外公家。忘了是因為水源過於污濁，或者水管根本破了，時間到了，村民們就必須提著水桶到眷村的活動中心前領水。在這往後的16年內，許多人事物都改變了，原本的地貌不認識了、平常開的路斷了、習以為常的建築也垮了。當我們緬懷這段感傷的過去時，讓roundTAIWANround帶大家全台早一遭，看看那些人事已非的景點。

中國的造紙術傳入日本後，日本人以其獨特的原料和製作方法，成為了現在大家所看到的和紙，這項傳統製紙工藝流傳至今已經超過一千年，成為各地的文化遺產，即使在今日，仍有許多藝術家仍努力維護、傳承這項傳統工藝。

我們已經有搜救犬、導盲犬、緝毒犬，人類世界裡還有什麼事情是狗狗幫得上忙的嗎？2004 年，退休法官 Ellen O’Neill Stephens 和獸醫 Celeste Walsen 一起為狗狗創造了新的工作：法庭犬！在美國，已經有超過 80 隻狗狗受聘於 28 州的法院，專門陪伴容易緊張的證人或是受害者一起出庭。

從字面上來看，『Reversible Destiny 逆轉命運』很像某部電影的片名，不過它卻是這棟公寓的名字，因為建築師認為，色彩豐富的空間可以提振人的精神、並使人保持童趣之心，更進一步延緩身體與心靈老化，融入色彩心理學和哲學的有趣建築，也讓 Reversible Destiny Lofts 在這片社區中顯得相當特立獨行！