10個充滿異國風情的消暑水果

10個充滿異國風情的消暑水果


夏天到了,除了整天待在冷氣房裡面躲太陽以外,比較健康的消暑方式之一,還包括多吃水果,是的,不少屬於夏天的水果都非常甜美多汁,就像是吸飽了太陽的能量,隨時準備好將所有熱氣,轉化成暢快淋漓,然後在大家的嘴巴裡爆發出來,下面10個特別的水果,相信吃了之後,一定能讓大家暑意全消!



方的西瓜


應該不少人切西瓜時,為了不要讓西瓜到處亂跑,得用手緊緊抓牢它,也因為如此,一位住在日本西南部的四國的農夫,二十年前決定要種出方形的西瓜,他把西瓜種在透明箱子裡,隨著西瓜越長越大,形狀也會長成和箱子一樣,如今二十年過去了,方形西瓜在日本也不算什麼太奇形怪狀的水果,然而主要的買家還是東京、大阪這兩個地區常逛百貨公司的貴婦,其實想想也是啦!畢竟方形西瓜一個就要價日幣一萬元,約台幣三千七百塊,幾乎是普通西瓜的好幾倍,除了刷卡不手軟、花錢不留神的貴婦之外,還有誰買得起吃得起呢?



石榴


石榴原產於伊朗及印度北邊的喜馬拉雅山,自古以來,就是盛產在地中海地區的水果,因為富含抗氧化劑,成為不少明星的最愛,也難怪洛杉磯時報(LA Times)會把石榴稱為現今最流行最in的水果。



火龍果


火龍果是仙人掌的果實,每顆火龍果大概可以長到150克到600克左右,吃過火龍果的人應該都知道,要吃果肉,得先把火龍果切開才行,果肉上頭黑色的籽,也和奇異果有點像,至於味道嘛......雖然只有「淡淡的」三個字可以形容,無論拿來做成果汁或是入酒,都是不錯的選擇,火龍果花也可以直接拿來吃或是下茶,不過因為火龍果卡路里不高,所以再一次驗證「減肥的東西本來就無味」這句話。



角瓜


角瓜又名非洲角瓜,是黃瓜類和瓜類的家族成員,最早起源於非洲,現在在加州、智利、澳洲、紐西蘭都看得到,因為外頭還長著一根一根的刺,所以在美國東南部又有河豚果的暱稱,角瓜雖然能拿來吃,平時卻大多是用來盛盤裝適用,當它成熟後,外皮會變成橘黃色,而裡頭則會變成帶點萊姆綠的膠狀果肉,



楊桃


在台灣說起楊桃,大家一定都不陌生,星型的外觀,以及混合著梅子、鳳梨和檸檬的複雜味道,無論外觀或口味都可說是「五星級」,最近在美國楊桃也開始逐漸流行起來,嗯......不曉得黑面蔡楊桃汁在美國有沒有開分店呢?



紅毛丹

紅毛丹Rambutan在馬來西亞、印尼和菲律賓語中,代表多毛的意思,然而沒吃過的人很難想像,紅毛丹切開之後,不僅長相和荔枝非常相似,就連吃起來的味道也同樣甜美多汁,中間也有籽,怪不得有毛荔枝的稱號。



阿開木


這個看起來有點像......從花裡面長出三根黑手指的水果,叫做阿開木,主要產地為熱帶、副熱帶地區,它1778年從西非引進牙買加之後,現在已經變成牙買加的「國果」了,在不少加勒比海菜中都可以看到阿開木的蹤影,不過看到阿開木可別亂吃,若是果實還未成熟就往嘴裡丟,最嚴重可是會死人的!



山竹果


有水果之后之稱的山竹果,主要產於泰國南部,每年5月到9月算是它的盛產期,削去外頭紫色的皮之後,就可以看見又白又嫩的果肉,讓人迫不及待想吞進肚裡,如果到泰國去玩,可別錯過山竹果喔!



佛手柑

佛手柑長得像不像佛的手,這咱們不太確定,但是「手」這個部分,就真的還蠻像的,在它檸檬綠或黃色的外皮下,隱藏著柑橘的美味,除了拿來當飯後水果之外,也有不少人會把它的香味拿來做成香水,點綴點綴無味(或有味)的空氣。



絳珠子


絳珠子是亞馬遜地區常見的熱帶區樹種,17世紀時透過西班牙引進,現在在東南亞地區也算常見,它紅色的果實,也常被大家拿來做成紅色的天然色素使用。


 

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