蘇武牧羊不用到北海!向上發展的「摩天農場」

蘇武牧羊不用到北海!向上發展的「摩天農場」


以前地理課本最喜歡用「地狹人稠」來形容亞洲國家的形容詞,不過地球上的土地就這麼多(而且不小心還會被海平面吞掉),人卻越生越多,難保現在看似空曠的美洲,以後會不會也變成人擠人,或許正是因為這樣的恐懼,現在建築師的作品,真是非常講究垂直利用空間啊!


像是2011年「eVolo摩天大樓建築比賽」中,南韓建築師Lee Dongjin、Park Jinkyu及Lee Jeongwoo的作品「垂直農場」,就打破農場就該蓋在一望無際的草原中的刻板印象,螺旋狀的草原從一樓向上延伸,平時牛群在草地上吃草,吃飽喝足後大出來的便便直接留在原地,讓雞群們負責抓出便便中的蛆(還有順便吃掉),剩下的便便就變成牧地最好的養分,有沒有覺得以食物鏈當出發點的設計很妙呢?


先別急著說讚,食物鍊怎麼可以少掉我們人類呢?被餵得飽飽養得壯壯的牛和雞,最後當然是要送到人類的口中,所以從一樓往上分別設有市場、住宅、餐廳(市場和餐廳還都是產地直送勒),整個農場真是只有自給自足自食其力自強不息自力更生這幾個字可以形容啊!而且由於這些牛啊、雞啊並不是被關在狹小的集約化動物養殖農場(CAFO),平時可以自由自在的到處走動,在這麼自然愉快的環境下生長,想必肉質應該也特別扎實可口吧!


最後,這麼高的建築物,怎麼可以忘了它寬闊的視野呢?在農場的最頂端當然設有觀景台,如果頂樓還能用來辦中秋節烤肉趴,那就更讚了!至於肉從哪裡來呢?那還用說嗎?當然是產地直送啊!



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