【DIY OK】超便宜草莓去蒂器,無價!

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雖然現在不是草莓的產季,但是在每天水深火熱的夏天,總是會令人特別懷念冷冰冰的冬天,而冬天最常出現的水果就是草莓。草莓營養價值很高,又含豐富的維他命 C,而且很常被拿來做果醬或當甜點裡的主角。今天我們要介紹來自美國有三個小女孩的媽媽 Amy,在她的 New Nostalgia 部落格提到和朋友們去採了很多草莓,準備要來做果醬還有甜點麵包等等,但是這麼多草莓要怎麼清除蒂頭呢?來看看 Amy 有什麼小妙招吧! 






首先要把草苺清洗乾淨,大家可能不知道,草莓要生長好其實農藥都加很多,尤其是在蒂頭的部分,所以需要多次的清洗,才能避免吃到有農藥殘留的草莓。 


接下來就是如何剔除蒂頭啦,只要用一根吸管,從草莓的底部往上推,草莓蒂頭就可以很容易的剔除了。媽媽們千萬不要覺得這樣很浪費,因為蒂頭部份很容易殘留農藥,而且有蒂頭的草莓,對於小朋友吃到的口感也不佳,所以可以放心的這麼用。

Amy 的小女孩們都覺得用吸管剔除蒂頭是一件很有趣的事,所以很快就把一堆草莓蒂頭處理好了,媽媽們也可以讓小朋友學習這麼做。 一般沒做甜點的人,只是在家直接吃草莓也可以用這種方式來快速剔除蒂頭,淋上蜂蜜或煉乳這樣會更加美味唷! 

 

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