【台灣旅行】來去ㄙㄟˊ夜市,台中六大夜市巡禮

【台灣旅行】來去ㄙㄟˊ夜市,台中六大夜市巡禮
台灣最讓亞洲旅客津津樂道的,就是咱的夜市文化,從太陽下山之後,一街一區開始點燈,人潮從下完班後不斷聚集,不管是傳統流動的小夜市,或大到政府需要擺柵欄設立行人徒步區,都擠滿了旅客與饕客,直到深夜。雖然外國人到了台灣,都會指名要去台北的士林夜市饒河夜市,但是對於專業的玩家如我們,可認為更值得造訪的是坐落在中南部的巨型夜市與在地夜市。這次讓roundTAIWANround也帶台灣的朋友認識台中的夜市。
 

逢甲夜市 Fengjia Night Market
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講到台中,除了早期的金錢豹,另一個能聯想到的,就會是逢甲夜市。除了它曾經是最大之外,其一大特色就是吃喝玩樂一次包辦。圍繞著逢甲大學,隨著時間而不斷外擴的商圈,已經各自形成特色街區,在文華路上有整條的小吃與飲料,福星路上則有體育用品店與品牌服飾店;在這兩條路夾的巷弄內,就有許多潮牌小店,不管是配件或鞋子,都能隨心逛逛,偶爾夾著幾間特色咖啡廳;而延著正門口走在逢甲路上,停車場旁的商場,有整棟的服飾店,是許多少女喜歡閒晃的地方。

【台灣旅行】來去ㄙㄟˊ夜市,台中六大夜市巡禮
但最令人忘返的,還是一個又一個創新小吃。在此,有幾間店是不容錯過的,像是”黃金左右腿”的雞排店、開了數十年的”阿華黑輪店”、”北京茶燻”、”茶本味”的點頭奶茶、”北迴木瓜牛奶”、鴨肉麵、牛肉麵,實在太多太多了。雖然台中夜市不斷增加,但依舊沒辦法撼動逢甲夜市的地位。
 

豐原廟東夜市 Fengyuan Night Market
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如果你是在地台中人,就一定知道豐原的排骨酥麵遠近馳名,每每到此,總是長龍等待,先炸再煮的排骨,配上30年的熬湯功夫,縱使在大熱天,仍舊不能阻擋絡繹不絕的饕客享用。如果你跟筆者一樣怕熱,要做成乾麵也是可以的。

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除此之外,整條街還有許多讓人難以忘懷的美食,像是蚵仔煎、藥燉排骨、糖炒栗子等。雖然豐原周圍沒有什麼大景點,但是光是為了這個白天就有開的”夜市”,來這趟也很值得了。
 

忠孝夜市 Zhongxiao Night Market
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忠孝夜市是台中歷史比較悠久的夜市,最有名的是其蚵仔麵線、臭豆腐和蛋包飯,沒有新潮的服飾店也沒有打彈珠,純粹就是一條美食小吃街。

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不要看這條有點小髒亂的街道,這裡可是頂頂大名的”鼎王麻辣鍋”發源地。因為地點靠近中興大學,到了夜晚,除了附近居民外,也可以看到學生們在此流連吃宵夜。
 

中華夜市 Zhonghua Night Market
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光是聽到中華路,就知道是早期台灣在發展時,重要或者率先開發的地區,當然位於其上的夜市也是頗有歷史的,早在1950年代就已經形成聚落了,在其極盛時期,可是有五百家攤位在此聚集的,擔仔麵、臭豆腐、烤肉等都很出名。

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不過隨著火車站周邊商圈的沒落,進而也讓這裡沒有從前繁華,但還好有日新戲院在撐腰,讓這條相形遜色的夜市仍能保存。
 

東海別墅夜市 Tunghai Night Market
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大部分的夜市,都是圍繞著廟宇與學校,而東海別墅,顧名思義,就是依附在東海大學底下的。因為東海大學位在大肚山上,離市區的所有夜市都還有半個小時以上的路程,連最近的逢甲也需要騎車20分鐘,對於學校的學生已經更偏遠的靜宜大學,實在不方便。漸漸的,小吃攤飯與商家便開始聚集,加上中科進駐之後,讓商圈更為熱鬧。

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除了焢肉飯與潤餅之外,最有名的就是雞爪凍了,許多人都是專程驅車來此,買一袋又一袋的回家冰起來吃。而另一個有意思的是,藏身在東海夜市裡,有許多的桌遊店與咖啡廳,讓你可以點杯飲料,就坐在裡面玩桌遊與飛鏢一整個下午。其對街的國際街,則有許多進口的家居裝飾品與富有設計的小商品。
 

一中街 Yizhong Street
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最後則是近年快速竄起的一中街,這個原本只是台中一中與台中技術學院學生下課吃飯的地方,在近十五年,從撞球店、網咖擠滿了一中蹺課的學生,到服飾店不斷進駐驅逐了原本遊藝場所,到近五年商圈不斷擴大,跟稍北一點的中友商圈聯成一線,有挑戰逢甲夜市在台中地位的趨勢,不過唯一不變的,就是一中街的地標:水利大樓。這棟大樓是所有台中高中生,下課之後必到訪的地方,因為整棟大樓裡,塞滿了各式補教名師,幾千名學生每晚魚貫進入,直到九點十點才離開,這也是造就一中街的一大主因。

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不過也因為如此,越來越受歡迎的情況下,原本小時候吃的炒飯、茶店通通都外移了,讓毛利較高的服飾店一家一家進駐,便當店也撐不下去,取而代之的是裝潢時尚的日式豬排與義大利麵,讓原本記憶的街道都不一樣了,但這些似乎都不減少遊客的造訪,甚至連東南亞國家的旅客,都會為了一中街而來到台中一訪。

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當然台中還是有一些傳統夜市,只有每週固定日期才有,附近居民也可以帶著小朋友去玩小型的摩天輪、旋轉木馬、套圈圈等,做在臨時搭建的小桌子,在燈光昏黃下,享受著平價美食。如果這才是你回味的,那台中還有東勢夜市、財神爺夜市、東山夜市、文心南路夜市等。如果只想在深夜的市區找個有屋簷的地方坐下,那台中第二市場就在適合不過啦!
 

文章分享自 roundTAIWANround,是一個向外國背包客介紹台灣旅遊景點的網站,透過親自拍攝的照片與文字,希望吸引更多的外國人來到美麗的台灣。
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