每到了夏天，就是要到墾丁，陽光、沙灘、比基尼是大家嚮往的暑假生活，但仔細觀察墾丁的本地遊客，幾乎清一色都是三十歲以下年輕人，不像其他台灣主要旅遊景點，年齡層較為多元。除了水上活動太過刺激、沙灘上太過擁擠、天氣過於炎熱外，最主要的，我想是因為沒有太多適合家庭下榻的飯店，在這民宿佔滿海岸線的國家公園裡，似乎只能靠音樂季與夜市來吸引遊客。但就像許多景點一樣，有熱鬧的一面、也有靜謐的一方，當大家急著換上海灘褲、穿上夾腳拖的往沙灘上衝刺的時候，是否有注意過墾丁大街的入口處的牌樓下，能通往地質景觀精采的森林遊樂區？更驚奇的是，發現在這片森林裡，竟然藏了一棟蔣公行館。
當台灣的旅遊開始受到國際市場注意後，一間間國際連鎖飯店進軍台北、台中、甚至花蓮，各個講求時尚與氣派，讓台灣的飯店業者需要轉型，靠文藝或設計路線切入，但可被取代性依舊很高，反倒是”古蹟飯店”較能反應台灣的特色，將歷史建築保留後，經過改裝再重新出發，像是台北的圓山飯店是最為人熟知的例子。
但說到台灣本土的宮殿是建築，基本上都是蔣介石撤退到了台灣之後才興建的，且多為蔣公本人的行館，視察到哪就蓋行館蓋到哪，也些只有簡單的房間與書房，但是其待的時間較長的地方，就會有辦公室與會議廳。在墾丁賓館裡，便可以看到昔日蔣介石坐過椅子、使用過的桌子、睡過的床鋪。
當然房間裡各處，可以看到保密防諜、反攻大陸的影子，而蔣介石的畫像與照片，也能在各個小地方發現。
最明顯的地方，當屬這個假壁爐。只要是台灣人，我相信沒有人會認為墾丁的冬天會需要燒柴取暖，其實壁爐下的這個拉環一打開，下面的通道就會打開，在國共冷戰的時期，領導人就可以快速的透過滑梯下到地底祕道，從賓館裡逃出。據墾丁賓館的老員工轉述，其實是還有另一個祕道的，只是要賓館完工後沒多久，就因為潮溼而坍塌，現在也沒有人真正知道另一個的所在地。
如果你有造訪過許多跟蔣家有關的建築，比方說陽明山上的中山樓、台北市的士林官邸、或桃園的慈湖，都可以看到蔣介石專屬的房間，但似乎都沒有聽過有蔣經國的臥房吧？據傳因為蔣經國極其尊重他父親，只要其睡過的地方，他都不敢去打擾，就連入住過去蔣家專屬的行館，也不睡總統套房，而是一般的房型。在墾丁賓館時，縱使空間不大的雙人房，他也不介意。但在兩岸關係依舊緊張的年代，沒有總統套房裡的密道可供緊急時刻所用，於是蔣經國每晚都會換房間，以免匪諜潛入，在當時只會有侍衛長與房務主任知道，甚至連每間房間前站崗的侍衛們也不知道今天總統睡在哪號房間。
雖然現在有些人對蔣家很反感，但他們畢竟屬於台灣的歷史一部分，就像歐洲人痛恨希特勒到了極點，但是到德國旅遊，就很難不被集中營、柏林圍牆所吸引。或許等哪天華人文化成為顯學，這些歷史地點可以成為台灣旅遊的重要資產也說不定。
走出蔣公書齋，來到戶外，很難不被外面的美景所吸引，小巧的游泳池，有後面的大尖山所陪襯，更顯得這座賓館的獨特與稀有性，換上泳裝、拿本小說、在陽傘下邊喝調酒邊閱讀，住在這裡的生活，就好像是貴婦/公子一般。
BTW~別小看這座不大的游泳池，當時可是兩蔣時代，訓練游泳國手的地方（難怪沒聽說台灣的游泳選手有在國際賽事得名）
因為地權與建築都屬於國家的，既然是古蹟就不能隨便在牆上鑽個洞、頂樓加蓋個什麼，一切的格局都依照當時的樣貌做改裝，雖然對於標下經營權的飯店業者來說，是個頭痛的問題，但就因為這樣的堅持，才能保留古蹟的基本樣貌，就像歐洲的街道一樣，之所以可以這麼整齊一致，保有一百年前的風格，就是需要強制的法令限制。所以三年前標下墾丁賓館的華泰飯店，希望透過台灣在地的元素，打造南台灣不一樣的住宿環境。其中最引人注目的，當屬一進大廳仰頭看到的竹編圓頂，透過老師夫的巧手與竹山的竹子，在晚間打上燈後，特別有東方意境。
但在”到海邊玩，要越靠沙灘越好”的計有印象下，遠離墾丁大街與海岸的墾丁賓館，過去可不是什麼熱門的飯店。以前在凱撒飯店經營時期，依舊用著大飯店的方式經營，卻忽略了其文化歷史與位置的獨特性，經歷過一段慘澹經營後，讓這座古蹟荒廢了好段時間。在華泰飯店的第二代接手後，斥資數億重新打造，把原本的漏水問題，透過飯店前的生態池解決；將原本行館的車庫改裝為健身房，打造成森林裡的一座度假飯店。
旅遊產業之所以迷人，應該被台灣的政府重視，就是提供服務的人員是很難外包的，因為語言的關係、環境的熟悉、文化的涵養，是不可能像製造工廠或者資訊產業，為了降低成本而外包到海外，這也意味著只要有越多人來台觀光，就會需要更多的在地服務人員，創造的就業機會就是年輕人的事業基礎�
