Blue Bottle 首推「季節混搭口味 Seasonal Blend」！腮紅粉、琥珀黃繽紛色彩新包裝一改簡約藍瓶咖啡的想像

比起鬧鐘，咖啡因總能使上班族真正覺醒，有了面對一整天繁忙工作勇氣；一啜飲，就能退去疲勞喚醒所有精氣神。沒錯，咖啡就是這麼有魅力。深受許多人喜愛的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 以「藍瓶子」為標誌，精緻手沖的作風以及極簡風格的空間與包裝設計，在咖啡品牌如此琳瑯滿街的時代，仍在發跡後短短幾年的時間內獲得高度聲量與消費者的讚譽。

咖啡品質鞏固了，品牌質感建立了，再來則是講求「變化」。咖啡從來就不侷限於早晨享用，Blue Bottle 隨著日出到日落中的心境玩轉咖啡的口味。在早上供應濃郁的咖啡，搭配香甜滑順的奶油，讓腦子醒醒。而下午則推出適合讓身心專注的單一口味或濃縮咖啡。Blue Bottle 認為咖啡應該隨著喜好改變，更要隨季節變化；順應大自然，更能體現咖啡最原始的香醇風味。

除了一天之內因不同時段而調整口味之外，Blue Bottle 想著何不推出與融合季節特色的咖啡呢？於是在今年誕生了《 Seasonal Blend 》—— 一系列季節性混搭咖啡。Blue Bottle 一改過往單色調的形象包裝，加入季節性的象徵顏色推出「 Spring Blend 」、「 Summer  Blend 」，使咖啡加入更多玩味的空間與豐富多元的口味。


「Spring Blend」：用一杯咖啡激發所有感官

“ On a clear bright day even the softness of the sounds is golden...” 在葡萄牙詩人費爾南多・佩索亞心中，在晴朗的一天，即使聲音柔和也彷彿是金色的。正如春天給人的風光明媚一般，Blue Bottle 以溫暖明亮的春光為靈感來源，用咖啡演繹春日，讓你品嚐苦澀之外的春暖花開。

Blue Bottle 對於首次亮相的《 Seasonal Blend 》的「 Spring Blend 」格外的謹慎。如何製作出一款適合在當冬天腳步完全離去，大地開始明亮、葉子露出枝枒的咖啡？這樣的情境，因此造就了「 Spring Blend 」的舒適清爽的口味：能在春天裡喝一杯，使我們在一年的開端，有了更輕盈的腳步勇敢往未知的下一季前進。

Blue Bottle 認為顏色是最能直率的表達季節和口味，甚至能讓人們想像，創造更多觀看、品嚐以外的無限想像。當你看見黃色，可能想到檸檬的酸澀；當你看見鮮紅，能在口中感覺到一絲西瓜的透徹冰涼或是草莓的甜味，這就是顏色與味道結合的魅力。因此「Spring Blend」以淡黃色，黃褐色、琥珀色和如腮紅般的粉紅色，暗示著春天的味道。以蜂蜜和奶油太妃糖的味道開始，最後是草本與花香。除此之外，更選用來自巴西的公豆舒緩咖啡的苦味，以及東非盧旺達的特殊水洗咖啡豆，賦予其花香四溢的風味。

「Summer  Blend」： 混合夢想

接近九月依然熱的頭昏，正適合來杯 Blue Bottle 新推出的「Summer  Blend」，而 Blue Bottle 在《 Seasonal Blend 》中實現了長期以來的夢想 ——​ 將兩種咖啡風味混合得「剛剛好」，來自埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡有著細膩的口感，使他們想起了夏日盛開的花朵，進而想創造出如同閃亮煙火迸發的夢幻咖啡。與果香味的絕妙搭配，是所有咖啡迷都深深喜愛的一點；東非的咖啡味道就像是黑巧克力一樣經典，花香、水果味都因為甜美滋味深受喜愛，Blue Bottle 以此全新風味，改變大眾對咖啡的看法，就如包容著所有可能的夏日。

Blue Bottle 在設計《 Seasonal Blend 》的第二款，沿用「 Spring Blend 」其中一款風味，讓該氣息帶領著味覺進入溫暖的月份，因此「 Summer  Blend 」從春日的淡黃色開始，加上如玫瑰的紅、熱情的橘紅以及象徵太陽的金黃色，表現出夏日獨有的華麗。在咖啡味道上，Blue Bottle 用乾淨清爽的口味，搭配夏日獨有的花香與水果，更特別選用兩款東非埃塞俄比亞和肯尼亞的咖啡豆，只為凸顯「陽光」之於咖啡，以及之於身處於夏天裡愛做夢的我們。

All photo via Blue Bottle

《 Seasonal Blend 》至今推出春、夏兩種混合咖啡，除了將外包裝設計成像帳篷形狀一般，還特別推出限量版海報，Blue Bottle 這樣新鮮的嘗試讓沒有咖啡不行的人們，有了更豐富多元的選擇以及想像。喜歡的朋友不妨上官網、Instagram 上逛逛。