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4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店

金門除了大量神秘的軍事遺跡、充滿歲月美感的古厝建築,近年還有不少青年返鄉,為金門注入創新活力!有的眷戀故鄉的風土,帶著夢想打造風格餐飲空間、藝文場域,有的集結各領域專業人士,希望能用創意振興地方經濟,讓更多人看見金門的在地文化。這座島嶼,除了古典的、歷史的值得探索,那些創意的、年輕的力量正在萌芽,我們精選了 4 個必去店家,下次到金門時,別忘了細細體驗他們提供的熱情款待!

拾參小館 歐式風格的溫馨餐酒館
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
位於金寧鄉的拾參小館,有別於其他在地的餐飲空間,店內融入主理人的陳列品味,以深色木材質的家具家飾、溫暖黃光和植栽妝點,打造為具歐洲風格的用餐場域。主理人為金門人,有感於當地鑽研西式料理的餐廳較少,於是決定返鄉創立拾參小館,提供人們能悠閒品嚐餐點的溫馨餐館。


4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
主理人推薦店內必嚐料理為桑椹紅酒燉牛舌、花生金牛漢堡,兩道料理皆採用金門當地養殖的牛肉。桑椹紅酒燉牛舌使用自家熬煮的桑葚果醬提味,牛肉香中滿溢酸甜滋味,而花生金牛漢堡的花生醬,更以金門當地有60年歷史的老雜糧行製作花生粉調配,散發著古早味的花生香氣。白日若到此處用餐,還可以欣賞室外的蓊鬱綠意,享受充滿自然氣息的用餐時光。


Info|拾參小館
地址:金門縣金寧鄉埔邊 13 號 2 樓
拾參小館 粉專


蓊蓊書店 城隍廟旁的藝文基地
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
彎進金城城隍廟的小巷,就能看到這座靜靜佇立的書店。蓊蓊成立於 2019 年,從老屋翻修而來的空間,是主理人與人們共享的藝文場域,「最初是因著生命裡的一些困難時刻,好像最後總是憑藉書本裡的文字或故事,而讓身體長出了繼續相信什麼的力量,於是就想回來,開一間書店。」蓊蓊主裡人說道。


4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
店內選書包含文學、社科歷史、心理哲學、性別意識、生活風格、建築設計、繪本等,也作為在地文化活動的舉辦基地,包含女性影展、金門縣國際教育在地化課程等,更曾參與地方倡議社群舉辦的市集。前來蓊蓊書店除了看書,還能享用日式家庭料理定食,及小點、飲品等,悠緩地感受與書香相伴的日常。


Info|蓊蓊書店
地址:金門縣金城鎮光前路 29 巷 2 號
蓊蓊書店 粉專


愜意甜點工作室 古厝裡的法式甜滋味
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
在金門除了品嚐在地小吃,到三合院裡吃法式甜點,又是另一番不同的感受!愜意甜點工作室成立於 2017 年,主理人黃先生出身於金門百年長合糕餅店,原本為理工背景的他,在就讀高雄餐飲學院畢業後,便決定回到金門,開啟屬於自己的甜點事業。他翻修黃家建於清朝的起家厝,並保留三合院地原有的架構、細節,成立愜意甜點工作室。


4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
目前店內常售品項有四款乳酪蛋糕,包含大理石乳酪、提拉米蘇乳酪等,其他如高粱酒布朗尼,採用70%巧克力製作,加入當地生產的高粱酒提味,濃郁帶酸的口感,讓布朗尼有了創新的滋味。黃先生特別推薦店中高人氣的兩款甜點,包含清新酸甜的白雪檸檬塔,及用法國白乳酪、金門芋頭製成的白乳酪芋頭蛋糕,特別的是,此款乳酪在濃郁的油脂味中卻有著優格的輕盈口感,喜歡乳酪的螞蟻胃可別錯過!


Info|愜意甜點工作室
地址:金門縣金沙鎮后浦頭 60 號
愜意甜點工作室 粉專


村復號 帶走金門的地方風土!
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
除了高粱、貢糖、菜刀,金門還有什麼東西可以當作伴手禮帶走呢?於今年 9 月成立的村復號,就是一處挖寶之處!村復號由地方組織「金門縣村復會」所創立,成員為一群期望透過創意讓聚落復興的各領域專才。店內農漁產品、日常好物等選品,注重產品與產地間的風土關係,若想要深入感受金門的人文自然,村復號還與其他單位合作的在地體驗行程。


4個金門風格好去處!古厝甜點店、老屋書店、文青選物店
目前店內有約 100 件伴手禮,村復號推薦可選擇採當地綢布莊全新舊花布製作的「後浦花布便當袋與餐具袋」,及金門傳統育兒揹巾製作的「花帔保溫袋與襪子」作為伴手禮,環保又具當地文化特色。其他季節性商品,如秋季在金盤山養蜂場盛產的「白千層蜜」,味道嚐起來有蜜地瓜、焦糖風味,另外金門縣水產試驗所的乾昆布,在春夏交際時採集後,當年度則不再採集,口感薄脆,適合做涼拌海帶絲。

Info|村復號
地址:金門縣金城鎮民族路 43 號
村復號 粉專






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