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暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合

暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
冷冷的天氣很適合在富士山麗旁的溫泉旅館裡,一邊遠觀富士美景、一邊享受溫熱暖胃的清酒,感受美好的假期——雖然現況無法到箱根渡假,但至少可以窩在家裡的沙發上,舒服地品嚐香甜的日本酒。
為了保持喝到最佳溫度的酒,日本募資平台 MAKUAKE 上有開發團隊推出可以一邊飲酒、一邊調配溫度的酒器,完美讓人品飲清酒的美味。


暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
由 KISO 推出的 Hiyakan 以富士山作為設計主題,分為酒器和冷溫機兩部分,藉由加熱、降溫的冷溫機底座傳導到上方錫製的酒器。


暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
酒壺由日本知名金屬製造商「能作」(nousaku)製作,以模具手工灌注出酒壺形狀後再將把手纏上藤條,造就工藝等級的美麗藤編錫酒壺,高度 100mm、直徑 106.7mm,可容納約 180 毫升到 270 毫升。



暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
能作(nousaku)一開始為富山縣高岡市的傳統鑄造工廠專門製作佛具、茶具,後來開發錫製工藝產品、藝術品,甚至發展觀光旅遊業。圖為高岡市總部。

下方的冷溫機則是改變酒溫度的關鍵,內建常用於酒窖、CPU上的半導體板狀零件,插上插頭後產生熱電效應,一側吸收熱能;另一面通電加熱,實現溫度調控。搭配有良好導熱性與離子作用的錫酒器,讓日本酒可以快速改變溫度而且使酒的味道更溫和。


暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
雖然印象中的清酒都是高溫品飲最佳,但其實不同的酒也會有它適合的溫度,而其中入口濃厚的「醇酒」如純米酒,又會隨著溫度的變化,口感、香氣也會不同。Hiyakan 沒有設計精準的溫度計,而是附上時間對照表(大約 10°C 到 55°C 的溫度變化),藉由加熱、降溫的時間來感受清酒氣味的變化,讓募資者「感受」自己喜歡什麼樣的酒。


暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
加熱的酒日文稱作「燗」,加熱五分鐘對應日相燗(約30~35度),通常香氣高的熏酒(如大吟釀、吟釀)適合溫度高一些,讓酒香更勝、品嚐起來更甜、更濃郁。

而除了酒器,開發團隊也配合募資推出 MAKUAKE 限定酒款「龜の海 純米吟醸」,與長野縣的土屋清酒廠,讓募資者可以直接享受到產品的美妙之處。


暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
Hiyakan 的推出讓許多募資者十分期待,目前募資已達標,也引起相關網站的討論與報導,團隊表示若完成募資總金額,產品將於明年的六月出貨,對 Hiyakan 有興趣的人,也可以前往募資頁面看看囉!


暖暖喝清酒就靠它!富士山造型「溫控酒器 Hiyakan」使「能作」百年藤編錫酒壺與家電科技結合
酒器高度 100mm、直徑 106.7mm,重量 454g;可容納 180 毫升到 270 毫升(1到1.5合);冷熱機的高 80mm 、直徑148mm、重量 464g。


資料來源:MAKUAKE



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