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日本星硝_梅酒/漬物密封玻璃瓶（3L）

日本星硝

梅酒/漬物密封玻璃瓶（3L）

• 梅酒、漬物兩用
• 好看耐用不吸附氣味
• 不鏽鋼零件不易生鏽
• 貼心提把設計方便提拿
NT$990
NT$950

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#居家品味#工藝#日本職人#漬物#無印風#美味#輕量#釀酒#限時優惠

  • 商品細節

    日本星硝_梅酒/漬物密封玻璃瓶（3L）

     

    【梅汁作法】
     
    材料：
    青梅 1Kg
    冰糖 1Kg（也可改用蜂蜜、特級白糖、三溫糖）
     
    作法：
    1. 先將密封瓶以熱水消毒，青梅選用略為黃熟且肉質厚的較佳。
    2. 將青梅洗淨，以乾淨布巾一粒粒擦乾。
    3. 以竹籤或牙籤剔除青梅的蒂頭（請勿使用金屬工具）。
    4. 在密封瓶中以一層青梅、一層冰糖的方式堆疊，可搖晃瓶身使青梅和糖充分混合。若發現有發酵現象，可將瓶蓋打開略微透氣。如此浸漬約十日即成。
     
    使梅汁更好喝的小秘訣：
    ＊過濾出浸漬完成的梅汁，以小火煮至表面有微微冒泡（不要煮沸）就熄火。如此既可殺菌又可預防發酵或出現酒味。
    ＊依個人喜好可兌水或氣泡水稀釋飲用，也可使用於料理或製作甜點。
     
    【水果醋作法】
     
    材料：
    蘋果 1Kg
    冰糖 700g
    醋 900ml
     
    作法：
    1. 將蘋果洗淨，一顆蘋果切成四等份，每份再切成0.5公分薄片。
    2. 在密封瓶中均勻放入冰糖、醋、蘋果，靜置於陰涼處。
    3. 隔日起，每天用筷子輕輕攪拌混合，一周後即可飲用。浸泡過的果肉可取出捨棄。
    4. 醃漬後的果醋可用小火燉煮製成果醬。
    ＊除蘋果外，也可使用檸檬、藍莓等水果。   
     
    【檸檬酒作法】
     
    材料：
    檸檬 6顆
    冰糖 200g
    清酒（也可換成其他蒸餾白酒） 1300ml
     
    作法：
    1. 密封瓶消毒，檸檬選皮薄且紋路細的較佳。
    2. 將檸檬皮上的蠟洗淨，對切一半，白瓤部分請切除。
    3. 將檸檬果肉與帶有香氣的檸檬皮、冰糖放入瓶中，緩緩倒入酒，蓋上瓶蓋。
    4. 靜置於陰涼處，約一個半月後即成.
     
    ＊除檸檬外，也可使用鳳梨或其他水果。
     
    產品規格
    尺寸：直徑157、高259（mm） 
    容量：3L 
    重量：1480g 
    產地：日本 
    本體：玻璃（平均耐熱溫度差42℃） 
    墊圈：矽膠（耐熱溫度-40～200℃） 
    金具：18-8 不鏽鋼
     

  • 商品規格

    尺寸: 
    直徑157、高259（mm）
    材質: 
    本體：玻璃（平均耐熱溫度差42℃）
    墊圈：矽膠（耐熱溫度-40～200℃）
    金具：18-8 不鏽鋼
    規格: 
    容量：3L
    重量：1480g
    包裝服務: 
    無

  • 品牌故事

    日本星硝 ｜ 品牌故事
     
    50年的悠久歷史，至今絕大多數產品仍維持在日本當地製造
    旗下生產各式玻璃瓶罐，從一般家用容器、到業務使用的瓶瓶罐罐一應俱全
    造型洗鍊簡約、方便實用的「密封保存罐」與「梅酒漬物瓶」
    為其經典代表之作，廣受消費市場喜愛，是知名的日本專業玻璃品牌之一！

日本星硝_梅酒/漬物密封玻璃瓶（3L）

 

【梅汁作法】
 
材料：
青梅 1Kg
冰糖 1Kg（也可改用蜂蜜、特級白糖、三溫糖）
 
作法：
1. 先將密封瓶以熱水消毒，青梅選用略為黃熟且肉質厚的較佳。
2. 將青梅洗淨，以乾淨布巾一粒粒擦乾。
3. 以竹籤或牙籤剔除青梅的蒂頭（請勿使用金屬工具）。
4. 在密封瓶中以一層青梅、一層冰糖的方式堆疊，可搖晃瓶身使青梅和糖充分混合。若發現有發酵現象，可將瓶蓋打開略微透氣。如此浸漬約十日即成。
 
使梅汁更好喝的小秘訣：
＊過濾出浸漬完成的梅汁，以小火煮至表面有微微冒泡（不要煮沸）就熄火。如此既可殺菌又可預防發酵或出現酒味。
＊依個人喜好可兌水或氣泡水稀釋飲用，也可使用於料理或製作甜點。
 
【水果醋作法】
 
材料：
蘋果 1Kg
冰糖 700g
醋 900ml
 
作法：
1. 將蘋果洗淨，一顆蘋果切成四等份，每份再切成0.5公分薄片。
2. 在密封瓶中均勻放入冰糖、醋、蘋果，靜置於陰涼處。
3. 隔日起，每天用筷子輕輕攪拌混合，一周後即可飲用。浸泡過的果肉可取出捨棄。
4. 醃漬後的果醋可用小火燉煮製成果醬。
＊除蘋果外，也可使用檸檬、藍莓等水果。   
 
【檸檬酒作法】
 
材料：
檸檬 6顆
冰糖 200g
清酒（也可換成其他蒸餾白酒） 1300ml
 
作法：
1. 密封瓶消毒，檸檬選皮薄且紋路細的較佳。
2. 將檸檬皮上的蠟洗淨，對切一半，白瓤部分請切除。
3. 將檸檬果肉與帶有香氣的檸檬皮、冰糖放入瓶中，緩緩倒入酒，蓋上瓶蓋。
4. 靜置於陰涼處，約一個半月後即成.
 
＊除檸檬外，也可使用鳳梨或其他水果。
 
產品規格
尺寸：直徑157、高259（mm） 
容量：3L 
重量：1480g 
產地：日本 
本體：玻璃（平均耐熱溫度差42℃） 
墊圈：矽膠（耐熱溫度-40～200℃） 
金具：18-8 不鏽鋼
 
尺寸: 
直徑157、高259（mm）
材質: 
本體：玻璃（平均耐熱溫度差42℃）
墊圈：矽膠（耐熱溫度-40～200℃）
金具：18-8 不鏽鋼
規格: 
容量：3L
重量：1480g
包裝服務: 
無
日本星硝 ｜ 品牌故事
 
50年的悠久歷史，至今絕大多數產品仍維持在日本當地製造
旗下生產各式玻璃瓶罐，從一般家用容器、到業務使用的瓶瓶罐罐一應俱全
造型洗鍊簡約、方便實用的「密封保存罐」與「梅酒漬物瓶」
為其經典代表之作，廣受消費市場喜愛，是知名的日本專業玻璃品牌之一！

日本星硝_梅酒/漬物密封玻璃瓶（3L）

小計
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