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日本星硝_梅酒/漬物密封玻璃瓶(3L)

日本星硝

梅酒/漬物密封玻璃瓶(3L)

• 梅酒、漬物兩用
• 好看耐用不吸附氣味
• 不鏽鋼零件不易生鏽
• 貼心提把設計方便提拿
NT$990
NT$950
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  • 商品細節

     

    【梅汁作法】
     
    材料:
    青梅 1Kg
    冰糖 1Kg(也可改用蜂蜜、特級白糖、三溫糖)
     
    作法:
    1. 先將密封瓶以熱水消毒,青梅選用略為黃熟且肉質厚的較佳。
    2. 將青梅洗淨,以乾淨布巾一粒粒擦乾。
    3. 以竹籤或牙籤剔除青梅的蒂頭(請勿使用金屬工具)。
    4. 在密封瓶中以一層青梅、一層冰糖的方式堆疊,可搖晃瓶身使青梅和糖充分混合。若發現有發酵現象,可將瓶蓋打開略微透氣。如此浸漬約十日即成。
     
    使梅汁更好喝的小秘訣:
    *過濾出浸漬完成的梅汁,以小火煮至表面有微微冒泡(不要煮沸)就熄火。如此既可殺菌又可預防發酵或出現酒味。
    *依個人喜好可兌水或氣泡水稀釋飲用,也可使用於料理或製作甜點。
     
    【水果醋作法】
     
    材料:
    蘋果 1Kg
    冰糖 700g
    醋 900ml
     
    作法:
    1. 將蘋果洗淨,一顆蘋果切成四等份,每份再切成0.5公分薄片。
    2. 在密封瓶中均勻放入冰糖、醋、蘋果,靜置於陰涼處。
    3. 隔日起,每天用筷子輕輕攪拌混合,一周後即可飲用。浸泡過的果肉可取出捨棄。
    4. 醃漬後的果醋可用小火燉煮製成果醬。
    *除蘋果外,也可使用檸檬、藍莓等水果。   
     
    【檸檬酒作法】
     
    材料:
    檸檬 6顆
    冰糖 200g
    清酒(也可換成其他蒸餾白酒) 1300ml
     
    作法:
    1. 密封瓶消毒,檸檬選皮薄且紋路細的較佳。
    2. 將檸檬皮上的蠟洗淨,對切一半,白瓤部分請切除。
    3. 將檸檬果肉與帶有香氣的檸檬皮、冰糖放入瓶中,緩緩倒入酒,蓋上瓶蓋。
    4. 靜置於陰涼處,約一個半月後即成.
     
    *除檸檬外,也可使用鳳梨或其他水果。
     
    產品規格
    尺寸:直徑157、高259(mm) 
    容量:3L 
    重量:1480g 
    產地:日本 
    本體:玻璃(平均耐熱溫度差42℃) 
    墊圈:矽膠(耐熱溫度-40~200℃) 
    金具:18-8 不鏽鋼
     
  • 商品規格

    尺寸: 
    直徑157、高259(mm)
    材質: 
    本體:玻璃(平均耐熱溫度差42℃)
    墊圈:矽膠(耐熱溫度-40~200℃)
    金具:18-8 不鏽鋼
    規格: 
    容量:3L
    重量:1480g
    包裝服務: 
  • 品牌故事

    日本星硝 | 品牌故事
     
    50年的悠久歷史,至今絕大多數產品仍維持在日本當地製造
    旗下生產各式玻璃瓶罐,從一般家用容器、到業務使用的瓶瓶罐罐一應俱全
    造型洗鍊簡約、方便實用的「密封保存罐」與「梅酒漬物瓶」
    為其經典代表之作,廣受消費市場喜愛,是知名的日本專業玻璃品牌之一!

 

【梅汁作法】
 
材料:
青梅 1Kg
冰糖 1Kg(也可改用蜂蜜、特級白糖、三溫糖)
 
作法:
1. 先將密封瓶以熱水消毒,青梅選用略為黃熟且肉質厚的較佳。
2. 將青梅洗淨,以乾淨布巾一粒粒擦乾。
3. 以竹籤或牙籤剔除青梅的蒂頭(請勿使用金屬工具)。
4. 在密封瓶中以一層青梅、一層冰糖的方式堆疊,可搖晃瓶身使青梅和糖充分混合。若發現有發酵現象,可將瓶蓋打開略微透氣。如此浸漬約十日即成。
 
使梅汁更好喝的小秘訣:
*過濾出浸漬完成的梅汁,以小火煮至表面有微微冒泡(不要煮沸)就熄火。如此既可殺菌又可預防發酵或出現酒味。
*依個人喜好可兌水或氣泡水稀釋飲用,也可使用於料理或製作甜點。
 
【水果醋作法】
 
材料:
蘋果 1Kg
冰糖 700g
醋 900ml
 
作法:
1. 將蘋果洗淨,一顆蘋果切成四等份,每份再切成0.5公分薄片。
2. 在密封瓶中均勻放入冰糖、醋、蘋果,靜置於陰涼處。
3. 隔日起,每天用筷子輕輕攪拌混合,一周後即可飲用。浸泡過的果肉可取出捨棄。
4. 醃漬後的果醋可用小火燉煮製成果醬。
*除蘋果外,也可使用檸檬、藍莓等水果。   
 
【檸檬酒作法】
 
材料:
檸檬 6顆
冰糖 200g
清酒(也可換成其他蒸餾白酒) 1300ml
 
作法:
1. 密封瓶消毒,檸檬選皮薄且紋路細的較佳。
2. 將檸檬皮上的蠟洗淨,對切一半,白瓤部分請切除。
3. 將檸檬果肉與帶有香氣的檸檬皮、冰糖放入瓶中,緩緩倒入酒,蓋上瓶蓋。
4. 靜置於陰涼處,約一個半月後即成.
 
*除檸檬外,也可使用鳳梨或其他水果。
 
產品規格
尺寸:直徑157、高259(mm) 
容量:3L 
重量:1480g 
產地:日本 
本體:玻璃(平均耐熱溫度差42℃) 
墊圈:矽膠(耐熱溫度-40~200℃) 
金具:18-8 不鏽鋼
 
尺寸: 
直徑157、高259(mm)
材質: 
本體:玻璃(平均耐熱溫度差42℃)
墊圈:矽膠(耐熱溫度-40~200℃)
金具:18-8 不鏽鋼
規格: 
容量:3L
重量:1480g
包裝服務: 
日本星硝 | 品牌故事
 
50年的悠久歷史,至今絕大多數產品仍維持在日本當地製造
旗下生產各式玻璃瓶罐,從一般家用容器、到業務使用的瓶瓶罐罐一應俱全
造型洗鍊簡約、方便實用的「密封保存罐」與「梅酒漬物瓶」
為其經典代表之作,廣受消費市場喜愛,是知名的日本專業玻璃品牌之一!

日本星硝_梅酒/漬物密封玻璃瓶(3L)

數量
小計
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