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日本人氣低卡路里比薩!教你作連生田斗真都讚不絕口的雞胸肉比薩!
前陣子在日本電視節目上介紹目前流行的低卡路里食譜中,第一名的人氣食譜居然是用雞胸肉來取代餅皮的比薩,除了創意十足外,還意外地美味無比,連節目來賓生田斗真都讚不絕口,現在馬上就來看看這個雞胸肉比薩是如何做出來的~ 【材料(4 人份)】 雞胸肉...
廚房好幫手!宜得利平價珪藻土系列你入手了沒?
圖片來源 知名的珪藻土想必不用多說大家都非常清楚,它是海與湖中的浮游生物死滅後的遺骸堆積分解後石化而成的產物,不只穩定性高,吸水與耐熱也非常強,相較於氣候潮濕悶熱的台灣來說,珪藻土是相當棒的幫手。大至用於建築裝修,小至腳踏墊到廚房用品都能看...
不砍樹行不行?擁抱 700 歲老樹的大阪車站
Photo by Kosaku Mimura/Nikkei 總覺得這幾年社會氣氛一直處於一種浮躁、不安的狀態,對於許多公共議題,關心的人變多了,但隨之而來的紛爭也越來越多,像是道路開發、重工業投資等政府、企業界認為能夠帶動經濟繁榮的政策,在...
到二月依舊浪漫!全長 888 公尺的燈海將新宿染為櫻花粉色!
到東京購物必去的新宿,大家一定不陌生!而聯結起小田急線新宿車站周邊的各個商業設施(新宿西口 HALC~新宿 Southern Terrace)、讓它們形成一整條“街”的「新宿 Terrace City」,在 2016 年 11 月 9 日(...
日本大廚閒暇的興趣!巧手將大根雕刻成鎖鍊
圖片來源 神人之所以能在人之前冠上「神」的名號,就是因為他們連殺時間的方式都很神!最近日本推特用戶 @Zoe_Aishiteru 上傳了一張令人印象深刻的日本大根照片,倒不是因為日本的白蘿蔔比較白,而是因為他把一根白蘿蔔,活生生的削成一條鎖...
旅行吧,在日本傳統與工藝中體驗「新游牧生活」
圖片來源 / Gerardo Osio 「新游牧生活」(Nomadic Life) 是近年來出現的一種生活方式,形容的是慣於旅行、居無定所、長期遠離家人分隔多地的漂流生活。就連注重家庭的亞洲人,也開始了這種新形態的生活模式。 「家」是人們照...
當蔬果全都標準化!日本畢業生用雕塑諷刺食品工業
這不是壽司捲,也不是什麼變種西瓜~ 最近大編才知道,原來市面上許多號稱是百分之百純果汁的飲料,雖然的確是原汁下去生產,但是為了確保每瓶果汁的口味不會走調,而且果汁經過數道加工程序後,早就已經失去原味,因此喝進消費者口中的,全都是人工調味的「...
台北蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE信義店!承襲日本正宗 BOOK & CAFÉ STYLE
國內影視龍頭得利影視與日本株式會社 TSUTAYA(隸屬被選為「世界最美 20 間書店」的「代官山 蔦屋書店」之經營者日本 CCC 集團)合作開設 TSUTAYA BOOKSTORE 信義店於今天正式對外營業,並強調是台灣首見、來自日本正宗...
櫻桃的酸、紅薯的甜!日本 Pocky 推出三種地區限定新口味
Pocky 應該是大家到日本旅遊時的必買日本零食,從 1966 年推出至今已經超過半個世紀,但仍然深深受到大家的喜愛,除了簡單卻又不退流行的巧克力棒,真的很容易讓大家一口接一口,一根接一根地一直吃以外,各個地區還會配合當地的名產特色,推出限...
日本超市一定要逛這裡!深受日本主婦喜愛的高級超市:成城石井
圖片來源 身邊的朋友到日本旅遊,一定都會說想逛逛日本的超市,看看有沒有什麼稀奇的好東西。這個時候,我都會推廌朋友去成城石井超市逛逛。 成城石井在日本主婦的心目中是走高級路線的超市,東西雖然不比一般超市便宜,但是販賣的商品也與ㄧ般超市不同,很...