#日本

一說到抹茶，你會想到什麼？紅豆？也是啦！畢竟宇治金時這麼閃亮的名字，可是抹茶紅豆專用的代名詞，宇治指的是宇治抹茶，金時指的是金時豆的紅豆，後來演變成砂糖煮調過的紅豆。不過最近日本小柳津清一商店推出的抹茶金箔冰淇淋，可是讓宇治金時的風頭，被靜...

日本攝影師Masashi Wakui可算是夜行性攝影師，透過一系列夜晚後的東京街頭攝影，霓虹色彩、微暗燈光，像是走入《神隱少女》裡的街景，也像是闖進科幻作品《攻殼機動隊》所構築的世界！ 東京是座很奇妙的都市，有到過這個城市景觀排列井然有序的...

貓咪走路時往往都是無聲無息，貓掌上的柔軟肉墊，不僅看起來可愛，在貓咪跳躍、走路、奔跑時，還具有緩衝、靜音的功能，能夠避免掌骨受傷，或是在獵食時驚擾到獵物。最近日本郵購公司 Felissimo 推出了六款貓腳襪 Narikiri Nyanko...

首圖這四間住宅可都是貨真價實「名人宅」喔！別急著往下閱讀，先試著猜猜看吧。小時候印象最深就是晚飯時追著爸媽手上遙控器跑，千拜託萬拜託在多看五分鐘就好的時光，這些陪伴我們成長的卡通主角幾乎不會隨時間長大，很多甚至現在電視上都還正熱播呢！ 而且...

好累……走出公司你內心只剩下這個想法，拖著疲倦的身軀通勤回家。今天你又幾點下班了呢？三餐都有好好吃飯嗎？都市生活彷彿是個網羅，我們為了生存汲汲營營，武裝自己，卻常常在某個不經意的時刻就鬆懈了，露出了其實我們很疲憊的原形。 波蘭女攝影師 Ju...

醬油的起源地是中國，在 1254 年時被一名和尚帶到日本，這名和尚定居於現在日本的和歌縣，利用湯淺町清澈、透明的泉水，生產一種他在過去旅行時，用來保存蔬菜的味噌，沒想到在製作過程中，味噌桶中出現了令人驚奇的副產品－－醬油，而使得湯淺町成為日...

圖片來源 BALMUDA 的蒸氣炊飯器主張只運用蒸氣的力量，慢慢溫柔地在密閉的空間裡將米飯的香甜全部釋放出來，並鎖住其原本的美味和養份，讓我們可以吃到粒粒分明具透明感的米飯。和一般炊飯鍋不太一樣的地方，在於 BALMUDA The Goha...

圖片來源 今年大家都有前往賞櫻嗎？忽冷忽熱的天氣讓人抓不準花兒幾時滿開，也許就此錯過了，又也許被臨時的一場雨打落了，那也不要難過，為大家介紹一款可愛到捨不得吃，光看就心情飛揚的櫻花義大利麵，今年的賞花就在自家餐桌舉行吧！ 1 袋含量 100...

美食美食，如果食物不美，往往不容易引起人們的食慾，也難怪越來越多餐廳更重視「美」這件事，從室內裝潢、擺設，到餐點的設計、擺盤方式，無不用盡巧思。日本銀座牛排餐廳 Sagaya 最近與 TeamLab 合作，將利用投影、數位感應以及聲音，打造...

回到家中進門前將鞋子換下，在日本這個講究生活禮節的國家是個根深蒂固的文化，也因此特別注重玄關這個生活空間。 但當你遇到需要簽收包裹或是招呼客人的時候，為了不想讓雙腳直接接觸到玄關地上，可能就會單腳一個大跨步直接跨到門口，同時還要保持平衡。這...