台灣餐飲業，近年來有重大進展，廚師們開始重視產地，開始在意島嶼食材，然而這些廣泛流蕩在雲端各處的資訊，仍未有一個完整性的圓。為此，之外工作室推出「大潮之外」期望透過眾人之力，以之外為圓心，開始集結台灣重要、珍貴、必要的主廚、職人、生產者，準確地透過採集、成文、成塾，達到建立當代餐飲能人志士的集結，並且真實以講座、Podcast、論壇、產地探訪，成為浪潮傳遞的動能。首場名師匯流講座《看吶，島嶼巨浪的起源》於10月2、3日在南港瓶蓋工廠正式啟動，並同步募資中！

寬廣大自然總是讓人看了心曠神怡，不過想要捕捉自然的美景，並不一定需要使用大張的畫布，希臘藝術家Melpomeni Chatzipanagiotou將她對自然的熱愛與繪畫、有機材料結合在一起，在小小的木片上，描繪了迷人的林地動物和綠意盎然的棲息地，完成一系列帶有童話氣息的木頭繪畫作品，同樣讓人愛不釋手。

台南新景點！坐落台南中西區的「南埕衖事 Tainan Lòng Story」，是全台唯一以「台南巷弄」主題規劃設計的冰淇淋店，8層樓高空間（地上7層、地下1層），更邀來日本自然系建築師藤本壯介操刀宛若迷宮般的「衖 Lòng Stairs」，將台南巷弄轉化成垂直建築立面，透過貫穿空間的白色樓梯，⽤不同視角俯瞰、遊逛及感受台南座城市，亦賦予一甲子老建築嶄新生命力！

第13屆「2022新竹市玻璃設計藝術節—透明大百科GLASSPEDIA」，由新竹市文化局主辦，聯手專案總策劃無氏製作吳孝儒(Pili)，以及總策展顧問春池玻璃吳庭安(TA)，在9月9日至9月25日於新竹公園帶來一場透明慶典，貫穿四大主題展館、活動—主題館「透明大百科」、「透明博物館」、「透明苑」、「透明市集」，從科普小知識到生活大世界，帶領觀眾穿透玻璃的光譜，一同閱讀承載著百種玻璃樣貌、近百年玻璃產業、性格百樣工藝創作的「大百科」！

對熱愛復古滋味的人來說，黃澄澄的檸檬蛋糕，彷彿咬一口就會讓美好兒時回憶湧現，不過復古美食也能有新面貌，以京都老舗洋菓子店BAIKAL（バイカル）來說，這間1955年創業的老牌甜點專賣店，近期則攜手設計團隊NEXT 100 YEARS（簡稱N100Y），將招牌檸檬蛋糕換上新包裝，玩轉檸檬蛋糕造型，化身為童趣小孩模樣，至於蛋糕本身口感，則依舊延續店鋪美妙滋味。

落腳台北永康街商圈的榕錦時光生活園區，以城市中複合文化空間為導向，集結藝術、美食、生活、親子體驗等品牌，其中好丘全新店型「On The Road在路上」也進駐園區，不僅是園區中唯一的360度全採光玻璃屋建築，更翻玩人氣名物厚醬貝果，創新升級推出6款大眼可愛個性卻迥然不同的「厚將(讀音：chan/ちゃん)貝果」，此外，每季也邀請在地話題品牌聯手打造期間限定選物店，首波則找來台北大稻埕生活風格名店A Design & Life Project，共譜風格美食空間。

看著桌上排列整齊的壽司，有沒有非常食指大動呢？千萬別急著咬下去，因為這些全都是由日本女子美術大學藝術系學生濱平茉莉（Mari Hamarhira)純手工打磨天然石材而成的石壽司！
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