雖然蛋糕上的鮮奶油讓許多人望而生畏，但如果少量點綴在咖啡或者甜點上，又可口得讓人滿心歡喜，不過市售的奶油槍(就是噴氣擠鮮奶油的那種)一罐容量頗多，也需要不少耗材，對於偶爾想滿足口腹之慾的人來說，買起來實在不划算，那麼，如果自己買鮮奶油回家手動打發如何呢？

一部由 PES film 為 Honda 所製作的逐格映像，短短的兩分鐘裡卻播映著它們一路走來所發明、製造、生產、販售、改良再循環的品牌歷程。

​名為「Paper」的短片，不僅耗時四個月製作、由數千張原始手繪稿加以拼接而成、在數名插畫家、動畫師所共同以「紙」為主軸的進行下拍攝，又逐一手製且以相機一格格拍攝後製，才得有這般精彩的影像！

曾經，人們為了經濟大量侵蝕自然界的一切資源，而今，有愈來愈多藝術家以創作來表達對於這個現象的反思，愛沙尼亞建築系學生 Birgit Õigus 在樹林深處放置了三個手工打造的巨大木造號角，以物理共振方式收集最純淨自然的環境音，用以探討裝置和環境的互動關係。

台灣雜糧幾乎百分百都靠進口，2007年因小麥、黃豆、玉米等進口原料價格漲幅過高，以「喜願麵包」施明煌為首，興起了一股在台灣種植小麥的聲浪。

早在日治大正八年（1919年），台灣總督府即在台中、彰化、雲林、台南沿海一帶推廣麥作，各縣市（州廳）種植面積從300甲到5000甲不等。後因平衡台美貿易間逆差，開始進口小麥、黃豆、玉米等，使台灣的雜糧種植受到壓抑，僅剩台中大雅、台南學甲不到100公頃與金門酒廠的契作。就在大家都忘了台灣曾種小麥，以為麵粉全得由國外進口時，喜願以不捕（毒）鳥、不使用除草劑、農藥與化肥的田間管理和農民契作，後又逐步推廣到黃豆、黑豆、蕎麥等其他雜糧作物，台灣的雜糧種植之火越燒越旺。

2014年政府為活化休耕地，將小麥、大豆、玉米等雜糧列為獎勵補助的項目，現在市場上已可以買到用台灣麵粉做成的麵包、麵條、本土黃豆等商品。【出處／好吃21：粗食主義！雜糧正夯，吃原豆、全榖的全食物提案】

編輯覺得藝術家總有辦法找到人們隱藏在內心深處的奇幻夢想，並實現它，有著細膩的感受力與執行力。法國藝術家Olivier Grossetête 於2012年時在有著古老歷史的英國Tatton Park設置了一座 「氣球橋」Pont de Singe ，英文直譯為"monkey bridge"。西洋杉木的纜繩吊橋由三個充滿氦氣的巨大氣球的浮力，輕鬆寫意的飄起，不同於傳統吊橋，堅固的支柱支撐起每個節點。

簡介：從小就立志當漫畫家的米奇鰻，求學階段選擇了最接近漫畫的設計科系，出社會後，在歷經到設計公司上班覺得夢想被毀滅而逃離之後，開啟了為夢想而任性的擺攤人生，後來又回到漫畫市場，無論是參加比賽、投稿副刊或接案子，總之要熱血用創作活下去。

大太陽底下沒有新鮮事？那可不一定喔！攝影師 Dustin Snipes 找來 NBA 當紅球星 Anthony Davis 在球場上來個別出心裁的灌籃秀，被拿來灌的「球」，則是高高在上的驕豔太陽！