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童話王國真的存在！隈研吾重新詮釋丹麥安徒生博物館
大張旗鼓遍地開花的隈研吾都市設計事務所，又在丹麥打造令世人欣羨的新地標！此次隈研吾打敗多家知名設計公司如 Barozzi Veiga、Snohetta、BIG 等獲得替丹麥第三大城市 Odense 設計「安徒生博物館」的設計權。 童話大師安...
一起住到屋頂上－－京都小屋「屋簷下的房子」
日本簡約的街道風情，樸實的住宅區，總是實實在在地呈現日式的溫和風情，但許多住家在我們定睛一看時，會發現許多設計樸實卻充滿創意，例如這間乍看之下會認為只是一般普通住宅，但仔細瞧卻發現，它的屋頂怎麼在地板上了？ 這間由 y+ M design ...
嘴巴長在腳上！嚐遍全球的點心達人 Melissa Hie
日本的 Hello Kitty 甜甜圈 關於美食，從平面刊物的美食文學或專欄，到現在俯拾即是的美食部落客，「啖食」已然成為全民運動，吃些小點心更是成為茶餘飯後的小確幸。不同於一般的美食寫作者，接下來介紹的這一位，是個結合口腹與雙腳的圖像記錄...
【閱讀書齋】每天改變一點 每天健康一點，《傑米‧奧利佛的超級食物》
每天吃得「好」一點，每天更快樂一點，健康不需要放棄任何一種食物，「什麼都要吃」才能達到營養均衡！ 今年是傑米‧奧利佛 40 歲的生日，當他回顧這幾年的生活，他的事業很成功，出了好幾本暢銷的食譜，他也運用自己的影響力、投身公益，發起飲食革命活...
軟木塞再也不斷頭，法國紅酒開瓶器 Coutale 讓你專業度更上層樓！
撰文作者：酒家才子大概因為認識太多壞朋友以及佛心酒商的關係，酒編家裡紅酒櫃裡大多是有點年紀的老酒。甚至也有不少支是朋友寄放在我家、屬於上個世紀的老傢伙了。[冷知識] 對於老酒，我們習慣使用傳說中的老酒開瓶器“Ah-So”(如上圖) ，因為老...
【長知識】每天擠你多一些，牙膏是用什麼做的?
Photo Credit : Luiz Filipe Carneiro Machado, via flickr, CC BY NC 2.0 吃東西人人愛，刷牙可不見得大家都喜歡！想要好好清潔牙齒，除了挑一把順眼的牙刷，別忘了選條順口(？)的...
【電影吞食部】台灣電影可以也應該這麼做─《崩壞人生》
提及加拿大導演，近年最為影壇熟知、風格辨識度最高的，除了《私法爭鋒》、《怒火邊界》的丹尼斯維勒弗，應該就屬《花神咖啡館》、《藥命俱樂部》的尚馬克瓦利，而他的新作《崩壞人生》之所以該被拿來這裡談論的理由，是它的架構與題材實在非常適合台灣，無論...
藝術家取代經濟學家 新版 20 英鎊頭像：透納
新版 20 英鎊紙鈔。圖 / 取自 The Guardian。 去年，英國計劃改版 20 英鎊紙鈔，邀請人們投票選出一位視覺藝術家的肖像，取代原有的經濟學家亞當斯密（Adam Smith），作為新版紙鈔的主角，透納（J.M.W Turner...
燃燒對食物的熱情！好逼真傳統日式料理蠟燭
從前有民以食為天的說法，人們對於"吃"的執念更是深埋於基因之中，燃燒於生命之上。日本一個手作蠟燭品牌推出食物系蠟燭，將各種傳統料理化身為蠟燭，卻因為做得太逼真，讓人看了就忍不住嘴饞起來，它點燃的不只是光明、而是一個個名為「飢餓」的怪獸阿！ ...
徵件中！2016「年度國家地理雜誌旅行攝影師大賽」參賽精選
過去幾世紀以來，青苔一直包裹著這片寂靜的熔岩大地，來趟冰島之旅吧！© Dylan Shaw / National Geographic Travel Photographer of the Year Contest 本年度國家地理雜誌旅行攝...