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深澤直人首度設計中式炒鍋,推出最懂料理和生活的炒鍋 - JIA Inc.日嚐炒鍋


JIA Inc.品家家品繼去年攜手日本工業設計大師深澤直人推出【日嚐鍋具組】後好評不斷,陸續獲得日本Good Design Award和英國Wallpaper* Design Award等國際獎項肯定,今年更加碼推出最符合華人料理的【日嚐炒鍋】和周邊配件,讓亞洲家庭需要的核心鍋具組更加完備。【日嚐炒鍋】延續原系列簡約美型的線條,以傳統天然材質打造,烹煮時釋放有益健康的鐵離子,順手好翻炒,輕鬆烹煮健康美味的家常料理,滿足一家人的幸福味蕾。
深澤直人首度設計中式炒鍋,推出最懂料理和生活的炒鍋 - JIA Inc.日嚐炒鍋
亞洲料理健康美味的核心,炒鍋穩居亞洲鍋具寶座

炒鍋是源自中國菜系的料理鍋具,常見於華人及東南亞地區,堪稱是烹煮亞洲料理健康美味的核心。考量華人飲食文化和喜愛快炒、翻炒的烹煮手法,即便鍋具市場有諸多鍋款和材質可供選擇,炒鍋仍是華人家庭購買鍋具的首選。從中國知名美食紀錄片報導匠人打造的章丘鐵鍋,造成轟動與爆量;香港IKEA也針對市場需求和料理習性,推出炒鍋搶市;台灣鍋具市場,無論線上購物或實體零售,炒鍋的銷售量近仍穩居前三名,且逐年攀升中。由此可見炒鍋在華人家庭中不可磨滅的地位,並在華人飲食文化中佔有極高的重要性。

深澤直人首度設計中式炒鍋,推出最懂料理和生活的炒鍋 - JIA Inc.日嚐炒鍋
健康美味的好鍋具,炒出一家健康美味

這是深澤直人首次設計炒鍋,他細膩觀察華人料理時器具使用的直覺和慣性,發現鍋具器型和材質運用是炒出健康美味的重要關鍵。【日嚐炒鍋】以傳統天然碳鋼材質打造,導熱快且均勻,適合中華料理大火快炒的烹煮手法。加熱快、降溫也快的材質特性,快鍋出美味,菜不老;堅實且耐用,料理時更能釋出有益健康的鐵離子,烹煮健康美味的家常菜色。

深澤直人首度設計中式炒鍋,推出最懂料理和生活的炒鍋 - JIA Inc.日嚐炒鍋
為使用者想更多,最懂料理和生活的炒鍋

【日嚐炒鍋】貼心考量使用者需求,不僅尺寸是市面上最暢銷也最符合家庭料理需求的32公分,重量也比市售炒鍋平均輕量30%,讓天天料理的使用者更輕鬆無負擔;鍋具把手融合人體工學和深澤直人的簡約美學,讓拿握翻炒都順手;為求料理時的健康衛生,獨創平頭式鉚釘,讓鍋具耐用好保養,料理又健康。炒鍋搭配鍋蓋、中式鍋鏟、和鍋蓋架等貼心周邊配件,讓您享受更完滿的日常料理時光!

 

【關於JIA Inc. 品家家品】

廚房裡的蒸氣灶火,茶碗油水,是每個華人家庭共享的幸福印記。JIA Inc.品家家品以華人文化起家,關注飲食文化並與全球跨界團隊激盪,結合東西方觀點,跨越文化、跨越新舊、跨越空間,打造適合家的日常器皿,打造心中那份家的味道,有緣坐下來一起吃飯就是幸福的滋味。

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