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嘉義特產期間限定直送!華山「嘉義優鮮」一展職人咖啡、世界好茶等在地美食

嘉義特產期間限定直送!華山「嘉義優鮮」一展職人咖啡、世界好茶等在地美食
北部的朋友想吃南部的農特產品不用特地開車,現在在華山 1914 文創園區就能享用到!為了推廣嘉義優質的農特產品,嘉義縣政府即日起至 7 月 26 日在臺北華山創園區設置嘉義優鮮「職人咖啡×世界好茶」期間限定店,讓北部的民眾也能夠一嚐來自嘉義縣的農特產品。


嘉義特產期間限定直送!華山「嘉義優鮮」一展職人咖啡、世界好茶等在地美食
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展售期間,嘉義縣政府精心嚴選世界第一的「阿里山高山茶」以及全國最優質的嘉義在地咖啡豆,搭配地區特色小點心,邀請來訪民眾一同細細品嘗絕「嘉」風味。


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週末下午品嚐美食之餘,現場更策劃多場「嘉義優鮮職人講堂」,7 月 4 日由梅山鄉農會黃世裕總幹事率先帶領民眾一起品味阿里山的高山茶之美,之後每週的講座將邀請曾榮獲 2017、2019 年亮點茶莊的 FKUO 山芙蓉茶業—武建剛及小山霂茗—林仁隧兩名茶道大師,以及榮獲 2019 年臺灣國產精品咖啡豆評鑑特等獎得主:阿里山鄒築園—方政倫等多位專業職人現場開講。藉由職人講座,讓民眾能更加深入暸解嘉義得天獨厚的氣候及專業栽培技術所孕育出的特色好茶及精品咖啡。


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嘉義縣除了出產好茶,更有優質精品咖啡。阿里山高山茶分佈梅山、番路、竹崎、阿里山等鄉鎮、海拔 800 到 1500 公尺山區,得利於地理環境和氣候條件,生產的茶葉豐潤渾厚、茶色清澈透亮、回甘韻醇,香氣十足,被譽為「世界第一等好茶」。此外,因阿里山海拔高、均溫低,使咖啡生長緩慢,果實飽滿,質地密實,近年來更導入專業栽培管理工法,產出的咖啡豆品質精良,再經職人精心挑選、加工焙製,使咖啡豆產生屬於嘉義的特殊風味,香醇回甘,讓人難忘。


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走出玻璃屋,華山園區內的小農市集,直接地將嘉義特產的高品質牛奶鳳梨、有機火龍果等當季新鮮蔬果帶到現場,產地直送,新鮮上桌,加上小農現身說明與遊客面對面互動,讓遊客能吃得安心、買得放心。


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