日本「 Qu'il fait bon 」的冰涼寶石水果塔有多誘人不用多說,想必讀者們都早已熟門熟路了,這次為紀念英國國家畫廊將首次到日本巡展,特意將梵谷和莫內的名作以水果塔的方式來做新的詮釋,也更讓人好奇會是什麼樣的味道,於塔上的優雅演出光是「視吃」都覺得非常過癮呢!
梵谷名作《向日葵》概念水果塔
循著梵谷強烈大膽的畫風和鮮豔用色,這款「甜橙芒果向日葵塔」是以抹茶向日葵蜂蜜做的杏仁奶油鋪底,接著把芒果布丁由上堆疊,以甜橙和芒果片排成整圈花瓣的模樣,正中央的炙燒蛋白霜更是讓外觀更有特色,美到都有點不忍心吃它了呢!
莫內名作《睡蓮池》概念水果塔
以莫內的《睡蓮池》為主題,「綠水果蜜桃慕斯塔」用香蕉、草莓、奇異果等水果來代表睡蓮,底層是有著溫柔香氣的蜜桃慕斯,一口就能嘗遍所有清爽,只想靜靜地欣賞這讓人無法移開目光的美好景象。
Info|Masterpieces From The National Gallery, London展 × Qu'il fait bon
販售店鋪:GRAND MAISON 銀座/GRAND FRONT 大阪店
販售日期:
【GRAND MAISON 銀座】
梵谷概念水果塔:2020 年 6 月 22 日~ 7 月 1 日
莫內概念水果塔:2020 年 7 月 2 日~ 7 月 11 日
【GRAND FRONT 大阪店】
日程調整中,詳情請參見官網
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莫內《睡蓮》、梵谷《向日葵》製成水果塔?日本名店 Qu'il fait bon 將水果塔化身概念藝術甜點
美食音樂 2020/07/10 By Japaholic 小 中 大
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