蛋糕

一塊蛋糕「喝」得簡單!日本草莓鮮奶油蛋糕罐裝飲料,熱量出奇低?
圖片來源 最近飲料的口味、顏色越來越多元,除了透明奶茶、透明咖啡等透明飲料系列在近期掀起一陣熱潮外,日本 SUNTORY 也推出了一款「草莓鮮奶油蛋糕」口味的聖誕限定版百事可樂,雪白的色彩顛覆大家對於可樂的想像。無獨有偶,日本飲料製造商 DyDo 於 11 月 28 日發售了草莓鮮奶油蛋糕的罐裝飲...
帶有律動感的幾何蛋糕!建築系甜點師 X RUBY 粉紅系巧克力
是建築師也是甜點師的 Dinara Kasko,先前我們就被她的幾何式甜點給震懾,將建築的美感和理性融入烘焙裡,甜點造型可以那麼精密細緻,又將蛋糕的藝術感大大發揮!最近她又推出最新的建築系作品:「Algorithmic Modeling Cakes」,而且還是使用純天然、世上的第四種巧克力 RUB...
這樣的甜點讓人捨不得動手,嬌豔欲滴的花飾設計蛋糕
Instagram用戶Soocake_ully在網路上分享了一系列韓式裱花蛋糕的照片,蛋糕上精緻到和真花一樣的奶油花朵,嬌嫩欲滴,好像才剛從花枝上剪下,令人分不清楚這是真花還是奶油花。 청담 수케이크 (atelier soo)(@soocake_ully)分享的貼文 於2017 年 8月 月 2...
這一筆畫得夠濃烈嗎?把筆刷效果變立體的筆觸蛋糕
你吃過哪些蛋糕是讓你印象深刻的呢?有些蛋糕就只是蛋糕,讓你一解甜癮,但吃完然後呢?然後它就死掉了你就再也記不得它的樣貌了。莫斯科 Kalabasa 烘焙坊的蛋糕卻是讓你驚豔的吃不下口,就像在欣賞件件藝術雕塑品! 不同於翻糖蛋糕的精緻造型,Kalabasa 的裝飾蛋糕反而是以一種更奔放的外型,在人們...
甜點控絕對瘋狂!連拉麵、炒飯、水餃全都變成蛋糕?!
相信大家都知道,日本真的是甜點大國,不管什麼樣的甜點零食,都可以在日本買的到!但是,將拉麵、炒飯、水餃……都變成蛋糕的甜點專賣店,不知道你有沒有看過?! SWEETS PARADISE 在日本是以甜點吃到飽的餐廳為聞名!不過現在在秋葉原站,可是有一間 SWEETS PARADISE 的甜點外帶專賣...
別吃掉我的 Do!放送祝福的琴鍵蛋糕包裝
一片片蛋糕固然美味可口,但如果只是整齊的擺放在盒子中,供人享用,好像還是少了那麼點什麼,今年拿下 A'Design Award 的設計師 Kazuaki Kawahara,就幫每片蛋糕都穿上一件漂亮的衣服。 Kawahara 以琴鍵作為主題,利用每個黑鍵和白鍵有點像又有點不一樣的差異化造型,依照蛋...
誰說隔行如隔山?融合建築與藝術的造型蛋糕
現代人吃甜點講究好吃、好看,甜味不能太膩人,外觀卻要甜到大家的心坎裡,來自莫斯科的甜點店 Tortik Annushka,可就把好吃、好看這兩個要素,掌握得淋漓盡致。 Tortik Annushka 是由 Madina 和 Tortik 兩兄妹在 2009 年所成立的甜點店,雖然打著家族經營的名號...
小心有刺!栩栩如生的多肉植物蛋糕出爐囉~
時序進入春天後,四處賞花成為最熱門的春遊活動,如果不想出門人擠人的話,其實......欣賞印尼蛋糕師 Ivenoven 的蛋糕作品,應該也有同樣效果吧(無誤)! Ivenoven 的翻糖蛋糕上滿滿的多肉植物,全都是由砂糖、奶油和食用色素所組成,一旁還有栩栩如生的葉子、刺毛、針葉,每片葉子就像現實生...
如鏡子般反射的超完美鏡面蛋糕,簡直是藝術品般的等級!
美味的蛋糕總是讓人口水直流,而來自俄羅斯的蛋糕師 Olga 更是擁有一雙巧手,擅長製作出如同鏡子一般光滑平整的鏡面蛋糕,她將做出來的蛋糕成品放上 Instagram 與大家分享,結果立刻吸引了大批網友關注,並紛紛表示這簡直是藝術品等級的蛋糕,現在就讓我們一起來看看這些平滑到可映出你影像的鏡面蛋糕吧...
紫晶石婚禮蛋糕,祝福新人感情如同水晶般燦爛耀眼
婚禮蛋糕向來講求好吃又好看,兼具食用和實用的功能,特別在西式婚禮中,幾乎是不可少的重要裝飾和儀式,新郎新娘切蛋糕象徵著兩人同心協力,蛋糕切完後,再與眾人分享,有點像是把自己的幸福與喜悅也一起分享出去。不過看到這個水晶洞結婚蛋糕,應該沒有哪對新人切得下手吧! 由 Intricate Icings C...
品嚐初戀酸甜滋味 浪漫奢華的白草莓蛋糕
草莓季當然要吃草莓蛋糕啊! 冷冷的冬天或許不是每個人都愛,但看到鮮紅芳香的草莓,想到那酸甜迷人的滋味,突然覺得冬天好像變得有點可愛。且除了大啖新鮮的草莓之外,蛋糕師父精心打造的草莓蛋糕自然也是不能放過的目標,看到漂亮精緻的蛋糕,許多女孩的少女心早已大噴發啊~只不過…自詡為草莓達人的各位,眼前這盤看...
大受好評!比想像中實用的自製蜂巢蛋糕刀
「有沒有可能用一把刀就切出蜂巢狀的蛋糕呢?」,一個單純的想法加上一時手癢,這位木工先生自己做了把特殊形狀的蛋糕刀,看似有點小題大作的工具,想不到用起來比想像中來得順手而且實用,可以在派對或者宴客時輕鬆端出超完美的蜂巢狀蛋糕,可說是 100% 純手工打造、100% 超酷的自製精神! Matthias...
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