浪費食物 out！英國推出輕輕一摸就能辨別食物新鮮度的神奇環保標籤 mimica touch

mimica touch 是一款瓶蓋或標籤，能夠幫助消費者更好地保存食物，清楚地了解到食物真實的變質情況，從而減少食物浪費。該項目由活躍在倫敦的工業設計師 solveiga pakštaitė 開發，旨在解決目前我們面臨的最大難題之一：食物浪費。這裡展示一個大概數字，僅在英國，就有 60% 標籤顯示過期但仍然可以食用的食物被直接扔掉。


迄今為止，為了保證消費者食品健康安全，有效期通常根據對產品而言最差的溫度情況估算，這種方式的出發點無疑是好的，然而大多數人存儲食物的環境都會比最壞的情況好得多，這樣一來，仍然新鮮的食物和金錢就會被白白浪費掉。為了幫助人們更好地分辨食物狀態，mimica touch 能對溫度變化做出響應，在凝膠填充物的作用下，包裝內食物腐敗的速度將與填充物從光滑變為凹凸不平的速度同步。當標籤光滑時，內部食物仍然新鮮，而一旦標籤變得凹凸不平，食物就變質了。



有了mimica touch 標籤，使用者能夠將食物保存更長時間，從而減少食物浪費。到現在為止，這款標籤可以應用於果汁、乳製品和紅肉，同時多學科團隊還在努力盡快推出該標籤，敬請關注超市貨架。



“ mimica 的任務是通過成為全球產業、消費者和社區的新鮮信息新標準，來從根本上減少稀缺性和不必要的浪費，”公司這樣總結道。