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台北「青春漢堡」化身日式喫茶店！全新和風洋食漢堡、義大利麵、飲品、甜點
鄰近台北四四南村的「青春漢堡．Aoharu Burger」，以青春況味詮釋漢堡，揉和日本大眾洋食文化與而立之年經歷，創作新樣態日式西餐，如今也推出全新菜單，透過具有30年廚藝經歷的團隊融匯於日本洋食中，形塑出特有菜色！以和風洋食為基礎的全新...
台北赤峰街「挽肉と米」日本漢堡排海外首店！頂級和牛、劇場吧台享受直火炭烤美味
日本人氣漢堡排品牌莫過於2020年東京吉祥寺開幕的排隊名店「挽肉と米」，如今首間海外創始店落腳台北赤峰街，不僅要搶攻每位饕客的胃，更要將「挽肉と米」追求漢堡排天花板的100%復刻來台。 日本「挽肉と米」創辦人山本昇平先生有著「漢堡排狂人」的...
日本山口縣洞穴餐廳maison owl！石上純也打造有機詩意的質樸空間
在如洞穴般的有機環境內用餐，是什麼樣的感受呢？日本建築師石上純也所操刀，位於日本山口縣的洞穴旅宿餐廳maison owl，或許很值得大家前來一試。 「有機」是石上純也作品最大特徵，實驗性十足的建築，穿插著看似無法實現的詩意，本次maison...
台北「民生輝」牛肉鍋販賣所！復古台味空間大啖台南直送溫體牛肉美食
身為台南人的富錦樹創辦人吳羽傑Jay Wu，將北漂前那三餐不離牛肉湯、溫體牛肉鍋的回憶，以及欲實現傳遞家鄉味的夢想，歷經長達數個月的試吃與調整，直奔台南向溫體牛肉舖、騎樓下牛肉爐老師傅們請益練功，為的就是打造全新餐飲品牌「民生輝」牛肉鍋專賣...
台北「朱雀SUZAKU」咖喱專門店！超過12種香料調配的風味咖喱、香菜酪梨入料
對於愛吃辛辣口感的人來說，台北咖喱品牌「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」或許能加入你的美食嚐鮮名單之中。入駐位於武昌街一段的Alife WCH一樓「Aplace」空間，成為空間裡最火辣的存在！ 從品牌形象中可看見身披火焰的東方神獸...
台北大安「PAGE IN LAB」新空間！米色陶藝空間、全新菜色打造日光餐酒館
2021年底登場的複合式餐館「PAGE IN LAB 」，將台灣本地風土融入傳統西式餐飲文化中，創作出原創性十足的融合血統菜式，如今從原先位南京復興站的店址，搬遷至大安站附近，坐落在鬧中取靜的巷弄裡，進駐由富邦建設經營的「富邦藝庭...
「TERRA by the sea」土然巧克力淺水灣店！風味巧克力甜點、輕食遇上湛藍海景
台灣Bean to bar巧克力品牌「TERRA土然」，以親自挑選原豆、親手製作巧克力磚為基礎，延伸至甜點、飲品與餐食創作，期待藉由不同的表現形式，詮釋產區巧克力的風土特色。繼宛若熱帶雨林的TERRA土然溫州街旗艦店後，在今年初夏之際進駐新...
台北風格餐廳PASTA&CO.新菜亮點！主廚Timothy呂學明推特色新美式義大利料理
開店滿週年的台北風格餐廳PASTA&CO. ，在主廚Timothy（呂學明）堅持奮戰下，展開全新風貌，除了有全天候開放用餐之外、早餐Take Away的提供，也推出主廚研發的創意菜色，讓更多喜歡PASTA&CO.的朋友們都能...
大直「NOKE忠泰樂生活」10大亮點！ONIBUS COFFEE、三星主廚La Vie睿麗法式餐廳、藝術選物空間
位於台北大直的新型態商場「NOKE忠泰樂生活」4月29日開幕，結合藝術策展、輕奢選品、設計生活、風格美食及滑冰運動的空間，有別於傳統百貨商場印象，不僅有米其林三星主廚 Thomas Bühner全新餐廳「La Vie by Tho...
台中「枯山円敷」揉合侘寂與自然美學！ 隱世枯山水庭園風格的美食空間
以獨特清水模與現代裝修風格受到注目的台中「YEN 円」藝廊咖啡廳，結合當代藝術作品及與國際藝術家聯展，成為美食、藝術迷朝聖景點，如今品牌創辦人Kris Liu延續「Present & Future, Never Look Back」...