有色蔬果剩食製成的天然顏料與染劑 Kaiku!環保又色澤持久,玩弄色彩於食材中

所謂的剩食,指的是尚未腐壞、可以食用,卻因為各種原因而被丟棄的食物。一般家庭或店家每天丟棄的剩食,經過積少成多的乘數效果後,成為不可小覷的資源浪費,也因此近期各地興起了一股惜食的風潮,透過整合供應鏈和各種促銷活動,改變大家的飲食、消費習慣。就讀於倫敦帝國學院( Imperial College London )和皇家藝術學院( the Royal College of Art )的英國設計師 Nicole Stjernsward,發明了一種特殊的剩食處理系統 Kaiku,出發點也是解決大家的剩食問題,不過他並不是想要鼓勵大家多消費剩食,而是希望改善另一個汙染問題--顏料汙染。








「再不瘋狂就等死」,可能是許多年輕人的座右銘。但是,誰曉得未來的人生會是怎麼樣?或許你已是一個孩子的爸、整天餵奶哄孩子的媽,一夕間從夜夜笙歌的遊子變成扛起家庭的熟男。面對「我真的預備好要組建一個家了嗎?」這個問題,答案是沒有也無妨,
荷蘭建築師事務所 MVRDV 於 2014 年,贏得了鹿特丹博物館 Museum Boijmans van Beuningen (簡稱:MBVB ) 的新館競圖比賽,將在鹿特丹打造出全世界第一座對外開放的藝術倉庫 (Art Depot)。MBVB 新館於 2017 年 3 月開始動工,預計於 2021 年正式開幕,不過多虧了工程進度提前,現在 MBVB 新館已經幾乎盡在眼前了!





