廚房裡的藝術家 塗鴉風木燒砧板


對於不常下廚的編輯來說,對於砧板的印象還停留於「小時候媽媽剁肉用的厚圓木砧板」,上面佈滿長年 承受媽媽爆氣 使用的刀痕,可沒想過有一天它會進化成這麼可愛的設計小物,這叫人怎麼捨得下刀傷它哪!

廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板
家中的掌廚者就像魔術師一樣,每天都得在有限時間內變出各種菜色,更別說廚藝技巧高超的人,每道料理更堪稱像藝術品般無懈可擊,不過近年來對於廚藝的美已經不再只著重於料理本身,連帶使用的工具也漸漸受到關注,日本藝術家鈴木友道(suzuki tomomichi) 從事木頭燒繪,將各種小動物或者圖騰用木燒筆刻在板子上,木頭加上塗鴉營造出俏皮的日系鄉村風,砧板則是他認為相當適合居家生活的設計媒介,光是放在料理台上就很有氣氛。


廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板
廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板
除了砧板之外,他也接受各種客製要求,包括招牌製作或者各種儀式用禮等,細緻的木頭加上獨特的手繪燒繪圖騰絕對是相當適合用來送人的禮物。

廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板
廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板
廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板
廚房裡的藝術家  塗鴉風木燒砧板

鈴木用來創作的木材並不限於單一品種,他認為每一片木板都有獨特的個性,從色澤深淺到生長紋路,往往都能激發他的創作想像。如果你喜歡鈴木的作品,甚至自己也對木燒繪有興趣的話,不妨到他的網站去看更多創作囉!

suzuki tomomichi's website

 


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annti wang

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