【日本奇遇ing】日本之最---屹立不搖的千年老店!

【日本奇遇ing】日本之最---屹立不搖的千年老店!


一休和尚最愛的茶屋─通圓 photo credit

或許很多人對百年老店感興趣,但在日本,百年老店已經不夠看,因為在當地就有好幾家千年老店,而且還在營業!想要吃喝或是住宿,千年後的我們,隨時都能體驗~

位於京都的通圓茶屋,外表雖然看起來很不起眼,卻是創立於西元1160年的近千年老店,更是日本最古老的茶商!





在過去的歷史文獻《宇治川兩岸一覽》當中,就有通圓茶屋的出現。photo credit

通圓創辦人原本是源賴政的家臣,後來自己出來創業,並獲得「通圓」這個賜名,而第七代接班人跟一休和尚是好朋友,於是一休和尚就以創辦人為源賴政跳舞的想像,做了「初代通圓木像」這個作品,現在仍供奉在入門處。



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木像歷史悠久,去年曾經修復一次。photo credit


現在的第24代傳人通圓祐介,據說從國小就開始傳承家業~呼,會不會太辛苦?photo credit


店內有很多充滿歷史的物件,像是茶壺就有400年以上的歷史。這裡也是日本小說《宮本武藏》的場景,現在店內就賣有武藏茶,包裝上英勇的武士形象,喝完會變得像他這麼強嗎?photo credit



這裡的茶有:抹茶、玉露、煎茶,曾被足利義政、豊臣秀吉、德川家康等歷史人物掛保證。很多人來這裡喝了奉茶,都豎起拇指說好喝。photo credit



除了賣茶,旁邊還有一個茶房,可以讓大家坐下來吃抹茶做的麵、和果子、或是宇治金時冰等。photo credit


下次來京都,要不要來試試這裡的千年老味道?photo credit

京都的通圓茶屋地址:京都府宇治市宇治東內1番地


日本最古老的和果子─一文字屋和助

從京都的今宮神社出來,就會聞到碳烤香。原來,這是白味噌烤麻糬的香氣。這邊的其中一個店家「一文字屋和助(一和)」,西元1000年創業,光是烤個麻糬,就烤了一千年之久。這裡的白味噌烤麻糬到底有什麼特別?就讓我們來瞧瞧。photo credit

剛開始會賣這種烤麻糬,是因為今宮神社原本就是祈求消災解厄的神社。而平安時代的皇太子生病,為了讓他早日康復而開始賣這種烤麻糬。

進到店內,先跟阿姨點餐。photo credit


每一串麻糬都是用備長碳來烤,一邊烤還一邊灑上黃豆粉。photo credit


最後沾上白味噌就完成。photo credit


口感吃起來鹹甜交雜,大約十幾串只賣500日幣,我覺得相當便宜,而店家也會附上一杯茶。photo credit


你可以坐在路邊的涼席上吃。photo credit


也可以脫鞋坐在室內吃。photo credit

其實,在一文字屋和助對面,也有另一家店也賣同樣的東西,而且歷史也超過400年。如果這些店在台灣,應該就沒辦法維持原貌,大概會加賣個冰淇淋、鳳梨酥或者紅珊瑚之類的吧XD

一文字屋和助地址:京都市紫野今宮町69


全世界最古老的溫泉旅館─慶雲館


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位於山梨縣的慶雲館,是在西元705年創業,算一算已經有1300年歷史!過去是武田信玄與德川家康的私人溫泉館,目前已經傳到第52代。它不但全日本最古老的溫泉旅館,更經過金氏記錄認證,是全世界最古老的飯店。photo credit



「望溪湯屋」的檜木大浴桶是用2000年以上的神木所做,晚上在這裡還可以看星星。photo credit

這家旅館看起來很厲害的樣子,那麼就先來看這裡的溫泉介紹;據說,這裡的溫泉經過千年之久卻沒有枯竭,維持長年52度的溫度,超大的水量,而且可以治便秘、美肌效果。


戶外有四種湯屋,「白鳳湯屋」也是其中之一。photo credit


室內也有兩個湯屋,今年5月剛蓋好,「檜香湯屋」散發檜木香氣。photo credit


再來看一下房間。原本以為會比較老舊,沒想到幾種房型看起來都挺舒服的樣子,有山谷、溪流等不同景色可以看。photo credit


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就連餐點也是和牛等高級食材,光看照片就覺得好餓!photo credit

雖然這裡的位置相當偏遠,從JR身延車站出來還要開車一個半小時(飯店會接送),而且這裡住一晚要至少台幣一萬塊以上,但旅館的房間很少,不超過20間,絕對是一個相當幽靜讓人放鬆的地方。

另外,可能會有人在想,1,300多年前就有人住過這裡,會不會有"那個"呢?(苦笑)

我不會出現在這裡唷(電影《鬼壓床了沒》) photo credit


我也不會冒出來喔(電影《羅馬浴場》photo credit 你可以冒出來沒關係der~

話說,假設這三家老店合作,讓客人住在慶雲館裡,可以一邊吃千年的烤麻糬,一邊喝千年的抹茶,遙想著這千年來可能發生過的點點滴滴,幸福感會不會有增加千倍的感受呢?

 

---作者簡介---
  
小狗妹
這裡沒有深邃事業線,但有日本超級情報內線;
好吃好玩新鮮的一切,Nippon Let’s Go???

 

 

 

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