小心有刺!栩栩如生的多肉植物蛋糕出爐囉~

小心有刺!栩栩如生的多肉植物蛋糕出爐囉~


時序進入春天後,四處賞花成為最熱門的春遊活動,如果不想出門人擠人的話,其實......欣賞印尼蛋糕師 Ivenoven 的蛋糕作品,應該也有同樣效果吧(無誤)!




Ivenoven 的翻糖蛋糕上滿滿的多肉植物,全都是由砂糖、奶油和食用色素所組成,一旁還有栩栩如生的葉子、刺毛、針葉,每片葉子就像現實生活中的多肉植物一樣,飽滿而又獨特,無論是顏色、尺寸或是形狀,幾乎都挑不出缺點。當一個個多肉蛋糕排排站好時,就好像走進某個秘密花園一樣,一個用蛋糕打造出來的甜點花園。如果真要雞蛋裡挑骨頭,可能就是......這些蛋糕遠在印尼,咱們在台灣買不到啊!




Ivenoven 的烘焙生涯可以追溯到 2013 年,當時他幫女兒的班級製作聖誕蛋糕,雖然只是簡單的造型蛋糕,卻引起非常大的迴響,於是促使 Ivenoven 將對烘焙的愛好,轉為職業。現在,他所開設的甜點店 Zoezo Bake,販售的全都是他自學而成的甜點作品,包括蛋糕、餅乾、杯子蛋糕等等,不只吸引甜點愛好者,連喜歡植物學的朋友們,也都知道他的店!有興趣的人,千萬別錯過 Ivenoven 的臉書Instagram







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