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東京錢湯咖啡廳「レボン快哉湯」!90年老錢湯富士山壁畫、澡堂空間新生

位於日本東京都台東區的錢湯快哉湯(Kaisaiyu),興建於1928 年,經歷了近90年璀璨歲月後,終究還是不敵錢湯文化的沒落,於 2016年結束營業。只是錢湯可以關門,充滿歷史痕跡的錢湯建築,如果就此拆掉,不免太過可惜。當時快哉湯的老闆便致信たいとう歷史都市研究會(Taito Historical City Study Group),這封信最後轉交到研究會一名會員的手上,這名會員也是快哉湯的常客,並在其幫助下,將快哉湯保存下來,並以「レボン快哉湯 rebon Kaisaiyu」咖啡廳形式重生,繼續和大家見面。

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變身後的レボン快哉湯(rebon Kaisaiyu),在2020年7 月11日正式開幕,レボン在日文中,就是重生的意思。而重新出發的レボン快哉湯,保留了快哉湯原本的特色,包括進門處的快哉湯布簾和木頭鞋櫃、木製廣告牌鄉、更衣室、收銀台、老式磅秤、富士山壁畫等等,搭配上重新鋪上實木地板,以及隨著光線變化而反射出不同光澤的黑色磁磚,強化了咖啡廳的暖意與溫度。

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咖啡廳內一共有十六個座位,提供 WiFi 和充電設備,店內提供的餐點是以冰淇淋和咖啡飲品為主,像是藍莓冰淇淋 x 哥倫比亞產咖啡豆、奇異果冰淇淋 x 哥斯大黎加產咖啡豆、巧克力冰淇淋 x 尼加拉瓜產咖啡豆、湘南黃金柑橘冰淇淋 x 哥倫比亞產咖啡豆等等,冰淇淋全是農場直送的水果新鮮製成,咖啡則是由曾經受過正統培訓的咖啡師親手烘焙,透過水果的清爽甜味,提提出咖啡的果香,或是衝散因烘焙而來的苦澀口感。之所以會這樣安排,是因為過去人們總是習慣在泡完湯後,吃點冰的東西,平衡一下錢湯的熱氣,也算是錢湯特色的一環。
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提供人們一個放鬆身心、與朋友聚會聊天的場所,是錢湯文化的核心價值之一,相信重生後的レボン快哉湯,也會以此為目標,繼續為前來用餐的客人們,提供一個最舒適的空間,讓泡咖啡也能和泡湯一樣輕鬆愜意。
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地址: 2 Chome-17-11 Shitaya, Taito City, Tokyo 110-0004日本

All Images Credit:レボン快哉湯

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