#食物

健康蔬食的風氣近年來越發成為愛好天然飲食者的選擇，料理的變化也愈來愈具創意與變化，超越輕食、清淡的想像，也在街頭能夠遇見各式特色的蔬食餐廳，年末精選全台 10 間人氣蔬食餐廳，囊括中西式餐飲和誘人裸食甜點，讓你年末聚餐季大口享用，同時保有清...

mimica touch 是一款瓶蓋或標籤，能夠幫助消費者更好地保存食物，清楚地了解到食物真實的變質情況，從而減少食物浪費。該項目由活躍在倫敦的工業設計師 solveiga pakštaitė 開發，旨在解決目前我們面臨的最大難題之一：食物...

餐廳的空間設計、餐點的擺盤在現代的點舖經營重要層級和食物的美味度提升到，畢竟愛美是人之常情嘛，在優美、優雅的環境下用餐，少會提振大家的食欲，以下六間位於歐美的麵包烘焙店與甜點店，是不是看了就令人嚮往呢？配著咖啡品嚐新鮮出爐的麵包或餅乾甜點待...

以一生懸命的精神發揮到極致的日本職人不少，儘管不是專業等級，生活周遭仍有不少「神人等級」的素人默默地展現如同職人的好手藝，例如以 Twitter 紀錄作品的「メガネのおじいちゃん（意即：眼鏡爺爺）」帳號，正是一位因為退休閒來無事而動手製作立...

你也是復古花磚的愛好者嗎？來自日本的甜點藝術家 KUNIKA，巧手工藝設計出的手作糖霜餅乾，以華麗的創作風格，經常在 instagram 發表最新作品。由於材料是糖霜，其圖案描繪的精緻程度，能夠比復古花磚更為逼真。這些美到讓人捨不得吃的糖霜...

你曾好奇過，一杯茶的風味是怎麼演變而來的嗎？ 風味，是鼻子聞到的氣味，是香氣的感官印象，也是記憶的關鍵字。「TeaWave」透過流動變化的茶香，帶領人們走進茶的世界，完整感受一杯茶所經驗的故事。由食物創業家顧瑋、衍序規劃設計劉真蓉、食物編輯...

一直朝著生活中的食衣住各方面努力開發商品及展店的無印良品，於 2019 年 11 月 1 日（五）在京都 JR 山科站前的 racto 購物中心地下一樓至二樓開設有著三層樓的大型店舖「無印良品京都山科」囉！這間京都山科店是延續 2018 年...

食物充滿力量，美好的餐桌總是令人充滿嚮往。想記錄在餐桌上度過的美好時刻，或想抓住對料理的熱愛，但對畫面的掌握總是不如想像中成功。苦惱於想要拍出美味溫暖的食物照，總是現代人生活中的煩惱。 ​食物攝影家小小工作室主理人 Gia 在 2019 年...

東京君悅酒店為慶祝新天皇即位以及新年號的施行，於「The Oak Door」牛排館新推出 10 萬日圓的超巨大漢堡。「 黃金巨型漢堡（GOLDEN GIANT BURGER）」10 萬日圓（含稅・服務費），以撒滿金粉的圓麵包夾著黑毛和牛、鵝...

通常我們來到日式料理店，享用壽司大餐，都是為了滿足口腹之慾，不過在東京的這家餐廳「Sushi Singularity」，可是會讓用餐者有全新的體驗，你將能品嘗到依你身體健康數據，所量身打造的 3D 列印壽司！因此要在這用餐，你要做的不只是要...