#長知識
乾脆俐落超療癒，原來餅乾模具這樣做！
大家有想過，平時烘焙時最常用到的模型器具，是怎麼製成的嗎？位於 Missouri 的 CookieCutter.com 使用液壓和手工操作的機器，將鋼帶塑造成薑餅人等經典形狀，或是鹿、自由女神等更複雜的設計。 俐落有節奏的製作過程看得超療癒...
【長知識】咖啡渣系列-咖啡渣的第二人生！
Photo credit: Julie Jablonski via Flickr.CC-BY-NC-2.0 上篇介紹了咖啡渣可儲存甲烷及淨化汙水的事跡，今天小編要來介紹在日常生活方面咖啡渣還有哪些效用呢？相信現在許多人都會自行在家煮咖啡來喝...
【長知識】下班的好配角－通寧水究竟是什麼？
調酒必備的「奎寧水」，是去過酒吧或學調酒的人一定會碰到的，帶點苦味卻又完美的與主調酒搭配~喝起來就是大人會喜歡的味道！ Photo credit: Peter Gorman, flickr. CC BY NC SA 2.0 通寧水（Toni...
【長知識】你的眼睛背叛了你的心，奧妙的亮度錯覺技法
打開下面的影片，你應該會看到一個左右移動、不停變換顏色的方塊，如果告訴你，這個方塊的顏色其實一直都沒有改變，千萬不要嚇到跑去找眼科醫師報到，因為這是亮度錯覺 ( Lightness illusion ) 所造成視覺偏差，而不是你的眼睛真的出...
【長知識】別再誤會拉～棕色蛋沒有比白色蛋營養！
Photo credit: bluebudgie via pixabay CC0 從某天開始，鎦編發現媽媽買的蛋都是棕色的蛋，曾經詢問過為什麼換買這個顏色的蛋呢？得到的回答是：「因為棕色的蛋比較營養～」，但是後來發現真的誤會大拉！( ﾟдﾟ...
【DIY OK】療癒系擺飾首選 - 浮游花（水中永生花）動手做
從日本開始火紅的永生花，已經有進階版「浮遊花」，製作過程更簡單，也一樣讓花延長保存期限外，漂浮在水中、氣泡緩緩上升的模樣，讓人超紓壓! 就決定自製禮物送人囉~ 此篇全部照片皆為：photo credit : LiFe TEAM. CC BY...
【Maker Hatch Day】用一支筆守護孩子的健康視力－ 「Witspal 唯賜寶學習智能筆」團隊專訪
你正戴著「近視眼鏡」在看這篇文章嗎？ 近年來台灣的近視問題時常被提出來討論，點開新聞報導都是台灣近視比例居全球之冠，近視人口不斷攀升，而且近視年齡正迅速下降。根據台大醫院前些日子所公布的兒童青少年視力監測調查，小六學生的近視率已超過七成，國...
【長知識】檸檬讓我曬傷！？別在大太陽下擠檸檬！
Photo credit: burak kostak , pexels. CC BY 2.0 炎炎夏日的海邊，為了想秀一波結實的肌肉，所以徒手擠檸檬~當檸檬汁流出你的指尖，順著你的手臂滑落，並在豔陽下，喝下剛擠好的沁涼檸檬水，讓人好不痛快啊...
【長知識】魚便便與植物共築的生態系統，你「魚菜共生」了沒？
photo credit: Water Garden 2.0, BACK to the Roots 授權 LiFe生活化學 使用，非經許可請勿擅自轉載此圖。近年來國內外頗流行一種叫做「魚菜共生」的養殖系統，它是利用魚的「XX」和植物來形成生...
【資訊圖表】鏟花品質的好壞？除了目測，「鏟花檢測 APP」三步驟就搞定！
你知道或聽過什麼是「鏟花（Scraping）」嗎？這個乍聽之下讓人滿頭霧水的名詞，卻是關乎機械業精密度的重要工藝！ 簡單來說，當工具機台在組合過程時，有許多需要貼合的金屬平面，但機械加工後的平面仍會有不平整的瑕疵。因此必須依靠鏟花師傅一刀一...