繽紛熱鬧的裝潢風格似乎是許多日式居酒屋的最愛，不過除了在牆上貼一堆海報與旗幟，或許還可以有不一樣的表現手法。加拿大設計師jean de lessard受蒙特婁當地的商家KINOYA委託來打造一間充滿日式風格的居酒屋，同時希望能讓客人在空間裡好好放鬆歡笑，並且感到溫馨與人際間的溫度。這些訴求聽起來有點抽象，不過設計師卻用自己獨到的眼光充分的呈現，甚至更帶進了環保的元素！
樸實有溫度的木頭是jean de lessard的裝潢材料首選，而且這些擁有繽紛色彩的木頭還是來自加拿大當地的榖倉，設計師讓不同的樹種，以及大自然的洗禮來決定裝潢的顏色，盡量減少油漆的人造色彩。除了使用深淺不一的木片，想要增加熱鬧的感覺，那還得靠活潑的方式排列才行。捨棄了呆板的水平與垂直排列，他以日本人鍾愛的摺紙藝術為靈感，把牆面與天花板分割成一塊塊的三角形，讓室內空間顯得緊湊，將人與人緊密的連結在一起。
除了木造的裝潢主體外，簡單又夠風味的旗幟當然也得擺上一點，最後再加入塗鴉彩繪的元素，使居酒屋更有自己的個性。雖然從照片中看起來有點過於雜亂，但jean de lessard希望透過滿滿的裝潢張力，讓顧客進到店裡就能提高興致，好好的與朋友同歡共飲。如果未來大家有機會到蒙特婁旅行，不妨可以安排到店裡小酌兩杯。(只不過到加拿大特地光顧日式居酒屋好像有點微妙～XD)
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