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日本龜甲萬推「濾掛高湯YOHAKU Drip」!手沖三款日式柴魚高湯以國民飲料為目標

天氣冷颼颼,難免想要有熱熱的食物或是飲品能夠暖手,甚至是一碗風味濃郁的熱湯,基於此想像,日本龜甲萬株式會社(キッコーマン株式会社 )旗下的「YOHAKU」飲品項目計畫組,則想出不如將高湯變成攜帶方便的「濾掛高湯包YOHAKU Drip」,讓你無論在家還是出遠門,都能在空餘時間享用柴魚高湯飲品!
日本龜甲萬推「濾掛高湯YOHAKU Drip」!手沖三款日式柴魚高湯以國民飲料為目標

YOHAKU是日文余白之意,也就是留白意思,不過這邊指稱的不是風味超級淡,要你憑空想像留白的滋味,而是指生活中總有那麼一些閒暇片刻,可以讓你稍微喘息放鬆,特別是夜晚想來一杯飲品,可是又怕喝咖啡或是喝茶導致睡意全消,不如喝杯高湯,好好呵護一天疲憊的身心靈。
日本龜甲萬推「濾掛高湯YOHAKU Drip」!手沖三款日式柴魚高湯以國民飲料為目標

以成為新款「國民飲料」為目標,YOHAKU經過不斷嘗試與研發終於誕生,為了試試看買氣,團隊先在募資平台測試人氣試水溫,根據頁面所述,濾掛高湯完全不使用化學調味,「枯節鰹魚」以靜岡縣燒津產的鰹魚為主、帶有煙燻味的「荒節鰹魚」以鹿兒島縣枕崎市鰹魚為原料,並做成了清爽味道;「鮪魚木魚花」則是鮪魚混合北海道昆布,帶有溫和甜味,三款極具日式風味口感的濾掛高湯,讓愛喝湯的人可以按心情變換口味。

日本龜甲萬推「濾掛高湯YOHAKU Drip」!手沖三款日式柴魚高湯以國民飲料為目標


沖泡方式如同其他濾掛式咖啡一樣,只要將熱水均勻倒入濾掛包後,隨著水一點一滴累積就能生成一杯香氣十足的日式高湯,由於目前募資已達標,儼然會成為品牌下一波熱推商品,如果未來想吃茶泡飯當宵夜,不妨把濾掛高湯列入必買清單中。募資點此日本龜甲萬推「濾掛高湯YOHAKU Drip」!手沖三款日式柴魚高湯以國民飲料為目標

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