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約莫在 2015 年初,一部來自中國紀錄片《穹頂之下》,猶如平地一聲雷,引爆空氣汙染的議題,人們才開始意識到,原來,不抽菸卻得了肺癌、各種醫生診斷不出原因的肺炎,很可能都是這些肉眼看不見的微粒所引起,本應是維持生命的空氣,到頭來卻成了慢性扼殺自己的兇手。 早些年,空氣汙染還是很籠統的概括詞,近...
身為一個稍微講究又不算太講究的咖啡愛好者,大編過去雖然選擇以手沖咖啡為主要的沖泡方式,但卻是對手沖壺本身沒有太多的研究,心想這不是濾杯架著,濾紙與咖啡粉擺定位,熱水倒下去就好了嗎?反正都差不多嘛~ 對不起.......! 直到某天用上朋友的細口壺來手沖咖啡,心裡立刻浮現這個道歉的念頭...